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&&&&除了这个怪东西外,选的其余东西都是青菜豆腐
豆之类的
菜,又对视一
,扯一抹冷笑。
那小太监也忍不住
:“说不让你
那些奇奇怪怪的,你也不能这么敷衍啊,青菜豆腐这么寡淡,谁吃得
!”
“哎,我
的,陛
保准吃得
。”
“
吧你!可别司膳还没当上就先被赶
。”
几个
值的御厨也失去了兴趣,各自抱着膀
离开。
文臻先将黑松
片放
冷
泡发,冷
泡发菌类,甜香味
能最大限度留存。
汤大火烧
后又吊了一次,再放青菜豆腐慢慢炖。
然后她就开始
别的菜,几个
使
人帮她剥
豆,剥玉米,捣碎,加
,加她
制好的调料,
锅炖煮,直至糯烂,筛去所有的比较大的颗粒,只留
绿一
,芡粉调成均匀的糊糊,找一个平锅,再找来紫铜片,请
中侍卫将其弯成S形,铜片放
平锅中,铜片两边抹一层
豆油,将锅烧得
,一边倒青豆糊,一边倒玉米糊,青豆糊上
一滴玉米糊,玉米糊上
一滴青豆糊,静待数秒,提起铜片,就是一个完
的太极图。鹅黄翠绿,盘旋缭绕,其
诱人。
此时松
已经泡发,文臻快刀切碎,
锅,炒
黑松
,另取一碗,
、姜末,盐,和黑松
一起打匀,文臻打
手势飞快又轻巧,
时而拉
金丝细
,时而灯光
铺展如金
舞裙。
黑松
炒
,说起来简单,其实是
品界的天作之合。
向来能提香,能极好地激发松
特有的层次丰富的滋味,那一盘黑金
锅之后,路过的侍卫队伍齐整的脚步都
了许多。已经走
去的几个御厨纷纷探
来,瞪大
珠。
没想到这
丑得不能看的
居然能
这么香得不同凡响的菜。
那
珠
在看见文臻公然把一小半留
之后瞪得更大了。
文臻也不理他们,火上坐着又
乎又实惠又饱肚的焖锅,手里包着
面大包,所有的菜
都不加
,直接添
汤,当香气层层叠叠在室
氤氲的时候,几个菜差不多一起
锅了,文臻便招呼了几个御厨房太监一起搬过去。
焖锅是响应燕绥要求特意安排的,用料太多,太重,所以最后是用一个案几直接搬过去的。
殿
的皇帝皇
重臣谈谈讲讲,不知说到什么,气氛有些僵
,正争执间,忽然都停住了,有人
意识就要猛嗅,忽然想起御前不雅,拼命忍住,懒洋洋坐着的燕绥终于坐直了一

。
太
笑
:“这香味就是和温火膳不一样。”
皇帝
,“和药膳也不一样,朕常年吃那些药膳啊,吃得觉得浑
都散着药味儿。”
他天生荏弱,继位后他的膳
一向是重中之重,药膳常年不断,后来的御厨监也多在这方面
功夫,他因此越发厌
,今晚宣召文臻,也不是自己多想尝新,完全就是燕绥撺掇的。
然而此刻嗅见的香气,实在是生平未闻,甚至难以用言语描述,皇帝也忍不住放
了奏章,翘首张望。
那边文臻看看,大臣们都是跪坐堂上,一人一几,这样可吃不
焖锅的好,单独坐一边能
什么心?大家
碰
围在一起吃
腾腾的锅
才容易有
。也能拉近天家和臣
之间那
楚河汉界般的距离
。
“陛
,”她端着菜,笑

,“民女来自乡野,也只会
些乡野
菜,乡野
菜须得乡野吃法才得味儿,所以民女想求陛
个恩典,换个吃法。”
皇帝生了
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