, 作为杏馆在京城的起始店。

就是吴勉这次没有考中，不需要往京城去赶考, 月牙儿自己也会往京城去的。毕竟在这样一个皇权至上的时代，京城的地位可远比后世来的重要的多。纵使江南地区富裕风, 但到底不在天脚, 无论是消息还是机会，都比不上京城灵通。

月牙儿既然想要立一番大事业, 那她自然是不会忽略作为一国之首都的京城。若在天脚的京城立住跟脚，甚至稍有些影响力，那等于杏馆的未来，一定大有裨益。

大约半个月前，鲁伯来了一封书信, 说他在京城了一店铺，其余的琐事也办得七七八八了, 请月牙儿上京来主持大局。

一收到这封信, 月牙儿便立即着手开始安排在金陵这边杏馆的各项事宜。

她既然不在，那总得有一个总揽大局的人。思前想后, 月牙儿还是请薛令姜来替她主事。一是因为薛令姜在杏馆本持有的份占比就已经很了，二是因为她实在展现了理的才敢。相比之，柳见青虽然加的时间早，事的也很不错, 但她到底玩心比较重，除开经营柳氏排骨店之外，一有空闲，她便喜四游玩。

知月牙儿上京这件事之后，鲁大妞特地来求她，请她将自己也带上。

“我很小的时候就想往京城里去了，若是也能跟着东家去一回，也算是圆了我小时候一个梦。再说了，东家上京开店，一定得需要一些得力的人手，不是我自夸，若是我替东家办事，那一定不会有差错的。”

月牙儿想了想，她说的也有理，只有一件事：“那这边的糖铺和心铺该怎么办呢？”

“我替东家举荐一个人，六斤。”

月牙儿有些乎意料：“我倒是知她最近在你的铺里事，她的很好吗？”

“还不错呢。”鲁大妞解释：“那一回东家要的喜糖盒，纸坊那边迟迟不肯货。六斤这丫便另寻了一纸坊，这才解决了事。”

还有这事？月牙儿倒还真不晓得，原本总是看着六斤事手脚很麻利，但不很说话，没想到也是个很伶俐的人。既然如此，便索让她试一试。

解决完金陵的事，另一个迫在眉睫的问题，在于京城的店铺卖什么？

说实在的，倘若月牙儿在京城也开一家小吃店，想要从金陵调师傅过去，着实是一件难事。这时候安土重迁的观念很烈，说动人远行本就耗费功夫。而杏馆也变不更多厨来，若调了一个去京城，那这边一定会少一个。若是在京城招厨，那更加麻烦，月牙儿曾吃过亏，如今总有一宁缺毋滥的心态。事的伙计好寻，可合心意的厨却难找。

在京城的第一家店，务必要求稳，就是不众也没什么，但万万不可把自己的碑搞坏了。

反复思考后，月牙儿决定在京城的第一家店，主要还是卖糖为主。她自己有一个糖坊，随时可以扩大经营，能够保障货源。而且糖这东西，不似其他心小吃，是能够存放很久且不会因为时间有太大变化的。

为了这一次远行，月牙儿特地又租了一条船，船行的老板同她已经很熟了，因为自从月牙儿的杏船宴名之后，来他家订画舫的人多了不少，因此对待月牙儿也是格外的客气，给的租金也是最优惠的价。

月牙儿便命糖坊赶制了一批糖来，

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