繁体
尽有,黄翠正坐在灶台后面烧火,锅上坐着一大缸的清
,看到孙幸福带着木秀
来,她站了起来。
“你别
饭了,让木秀给我们
两手。”孙幸福对着黄翠说
。
“你净说胡话,哪有客人来主家
饭的。”黄翠瞪了一
孙幸福,然后看向木秀,“你别听他胡说,我给你

面疙瘩吃,可香了。”黄翠对这个最近让自家生意红火的小姑娘很是喜
。
“黄姨,我研究
来两个
谱,
给你们尝尝,
让孙叔给你讲讲,这接
来,我一个人在厨房就行了。”木秀看了一
孙幸福。
“走,我们上前面说,让木秀在这里忙。”孙幸福十分上
,知
这是木秀不想让他们看怎么
的。
等到俩人都离开之后,木秀关上了厨房的门,将锅里已经烧开的
舀
来一半,然后拿
来四份胡辣汤的速
料包,倒
碗中,先用清
调匀,锅中的
烧开之后,再往锅
,搅拌均匀,防止有小疙瘩产生,速
包里
菜有
生,千张丝,木耳,木秀又额外加了萝卜条面
和粉丝,还有几片
。
很快,胡辣汤就
好了,木秀将胡辣汤盛到碗里,各淋了一
醋,放在旁边。她赶
刷锅,开始
重庆小面。
木秀本来是准备

面的,只是芝麻酱对于这个年代,还是属于比较奢侈的
品,没有了芝麻酱的
面,简直是没有了灵魂,木秀只能忍痛放弃
面。
重庆小面对于胡辣汤来说,就简单多了,锅中先放
她空间里备好的
汤,等烧开的这会儿功夫,木秀拿
腌制过的萝卜和酸豆角切成碎丁,
锅中
烧开之后,木秀把杂面条
煮,煮面条的时间需要注意,杂面不要煮到熟透,只需煮至八成熟后捞起来,煮面的同时,煮
儿青菜。
面条起锅之后,将汤倒
碗中,腾
锅来将豆
酱,酱油,糖,胡椒一起翻炒均匀,再加
辣
,姜蒜,
椒面轻微绰一
,然后将
好的酱倒
面条中,一碗香辣可
的重庆小面就
好了。
木秀简单收拾了
厨房,这才开门,大声喊
:“孙叔,黄姨,吃饭了。”
孙幸福和黄翠,在前面早就闻到了香气,肚
里馋虫都被勾
来了,这时听到木秀的喊声,俩人赶
快步走了过来。
“这是胡辣汤,你们尝尝味
如何。”木秀笑盈盈的指着旁边的碗。
孙幸福端起来,就是“
溜”一
,只觉得一
辛辣从
咙窜
胃中,
的,
齿都是咸香的味
,不禁称赞
:“原来这就是胡辣汤啊,真是好吃。”
“这里面还有这样多
料,还有
呢!”黄翠用勺
一舀,只见一块翻着油光的五
就
来了。
“这味
虽然好,但是卖的贵了也没人吃啊。”孙幸福一边吃一边说
。
“不贵,那边的咸豆浆一碗一
钱,这胡辣汤一
五分钱一碗,里面的
料可以换成别的,我这是
给你们尝尝,才放了这样多的
料。”木秀说
。
“里面的
料能换成什么?换了以后,味
能好吗?”孙幸福继续问
。
第125章 卖
谱
“可以多放
儿豆腐
,豆腐还有粉条之类的,那都便宜,还好
。”
“豆腐
我倒是会
,一般一斤豆浆能
一斤半的豆腐
,红薯粉条我也会
。”黄翠说
。
“胡辣汤,最主要的是把
本章尚未读完,请
击
一页继续阅读---->>>
Loading...
内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~
推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!
收藏网址:https://www.wenx17.com