一厨房，潘大娘已经烧了一盘红烧，旁边放着已经切好的条，还没锅。

“大娘，你们喜吃辣椒吗？”木秀看了一红烧，里面是那朝天椒。

“你大叔特别吃辣椒，总是埋怨我炒菜不辣，可是我明明已经放了很多辣椒了。”潘大娘埋怨。

“行，我也吃辣椒，今天我就几个辣菜给大叔尝尝。”木秀从背篓里拿辣椒。

这个年代，朝天椒已经是最辣的辣椒了，可是木秀这里却有全球排名第五的神椒1号，那是福建省三明市农科所专门为乐沙县小吃培育的辣椒新品，外形和普通的红椒没什么区别，但是，辣度却是不一样，可以说是全国辣度最的品。

“你还卖辣椒呢！”潘大娘惊奇的说。

“恩，这是我上山无意发现的辣椒，比平日里见到的辣椒要辣的多，我就将它们挖来带回家了，这次一并带来卖卖看。”木秀又从背篓里拿来黄瓜，红萝卜白萝卜。

-

第199章 炒萝卜

木秀后来所的城市，气候比较，所以人们都吃辣椒，这样有助于祛，而且，辣椒能降低对盐的需求，有助于减少每日盐摄量以及降低血压，所以，这边的人大多数都是无辣不，只有少数人才会不吃辣。

“你这真带的还真是齐全。”潘大爷打趣。

“哈哈哈，黄瓜和萝卜我准备生吃的，只是看到这两个菜都是荤菜，有些油腻，所以两个素菜，荤素搭，这样更一些。”木秀端着盆，将菜放去，拿去洗净。

“大娘，您帮我多剥儿大蒜和大葱。”

“没问题。”

潘大娘家用的是炉，里面烧的是蜂窝煤，炉方有一个孔，平日里有一个圆形的盖扣住，留一隙，炉可以一直慢慢的烧着，如果要烧饭，可以将盖取，那炉里的火会烧的旺旺的，又净又方便。

木秀以前也想在房间这样的炉，然后再安装一个通气，将二氧化碳全排屋，冬日里，屋也和，只是最后因为蜂窝煤不好价格又贵而作罢。

准备工作好以后，木秀将锅烧，倒油，将切好的辣椒先倒锅里，然后是葱姜蒜倒，顿时，一辛辣的香味直接蹿了来，潘大娘一时不防，被呛到了，捂着鼻去咳嗽了。

木秀将黄瓜倒了去，翻炒几，再倒少许醋，再翻炒一小会儿，起锅盛盘，醋溜黄瓜好了。

同样的法，辣椒爆炒红白萝卜也好了，两菜都比较的容易熟。

这两个素菜完后，木秀接着才将潘大娘切好的块又再次切成细条炒了，辣椒爆炒小芹菜条。

最后，了把虾米，和紫菜小白菜了个汤。

木秀将几菜摆放到院里的桌椅上，潘大娘着发红的鼻，去将米饭盛好，也一一端了上来。

“小姑娘，你这辣椒太窜鼻了。”潘大娘坐，心有余悸的说。

“就是要辣，不辣不好吃。”潘大爷从闻到香味开始，就已经耐不住了，这会儿拿起筷，先捻了一筷的，果然是吃。

，潘大爷眯起了睛，嚼了嚼，咽去，“咦，味很不错，就是怎么吃起来没有闻起来那么辣。”

木

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>