激动又是慨的，她放菜就赶去了后厨。

“有一桌看起来神神叨叨的，也不知什么病。”

她嚷嚷着跟廖清说起来，把她都给吓到了。

廖清笑了起来，“它什么病，能吃饭就行了。”

她刚把田盛起来放到另一灶台上温着，现在天气比较凉，炒来的菜如果不稳着很快就冷了。

这会她拿着两把刀剁，准备把白菜狮给了。

这狮虽然担了白菜两个字，实际上猪还是主要材料，白菜不过是料放在碗里和狮一起炖着的而已。

陆缨把盒给冯巧巧就回来了，见她两把刀剁得快，走到廖清旁边伸手，“给我来剁吧。”

“行，你来，别太大力气了，我怕你把菜板给剁坏了。”廖清还叮嘱一声，见他剁得有模有样才放心。

外面的桌上菜都已经上完了，林碗看着面前的菜，表开始正经起来。

“熏鱼油爆虾蟹粉还有地三鲜和砂锅豆腐汤。”

坐他旁边的张瓢闻了一味，“香味还不错。”

“恩，颜也很漂亮。”

张兴国觉得他们三个是专门过来评菜的，赶拿公筷给他们一人夹了一个油爆虾。

“几位师傅也别评了，快尝尝味，不是我跟你们，保证连你们都觉得好吃。我刚还到厨房去求那师傅，让人家给咱们再两个菜，一白菜狮一油焖双冬，菜够，敞开肚吃。我再去要一瓶酒，咱们边喝酒边吃。”

说完，人就站起来跑柜台那边去买酒了。

张瓢夹起碗里的油爆虾，这个季节的虾个不算太大，中等的样，红橘的外壳油的，透过有些透明的外壳能看到里面白掺橘的虾。

林碗没有他那么细致，直接一咬虾，只是那一瞬间的味却让愣住了。光闻是闻不大来，虾鲜，还有一酸酸甜甜的滋味，这酸甜掌握得恰到好，多一分就腻了，少一分就淡了。

杨盆也尝来了，有些茫然的看着林碗，“二师兄。”

林碗现在就一觉，他好像回到了几十年前，那时候师父还在。虽说师父严厉，却也只是在教导他们厨艺上比较严厉，其他时候师父都是一个很洒脱细心的女人。有时候他们学得累了哭了，师父就会一大盘油爆虾，让他们可着劲的吃。

记忆中的味，就如同他们现在尝到的一模一样。

张瓢比他们慢了一，却也不妨碍他尝味。

味是有记忆的，一个人觉得像，那可能只是错觉，但他们三个了这么多年的厨，都觉得像，那就有些玄乎了。

郑楚华吃着吃着就发现他们三位师傅你看我我看着你，神还有些激动的样。

“林师傅？”

林碗看着两师弟，什么都没说，只是拿筷又夹起了熏鱼。

张瓢和杨盆俩人也赶用筷夹了。

熏鱼是他们小时候经常吃的小吃之一，对，就是小吃，别人当菜，他们当小吃。海城边上有条江，鱼虾蟹多得不行，酒楼经常就有鱼虾蟹吃。

他们几个小的刚到酒楼个个瘦成猴，不仅瘦还没力气，于是酒楼其他人就想着法给他们投喂。师父就会些熏鱼之类的，装在碗里，一人几块，闲着没事就端着碗坐在后院廊啃。

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