最善良的“人”。

没破她的好意，甄珍上前搂住朴婶乎乎的胳膊，“炖鱼一柴火通到底，不用灶火，炒菜不行，您让广义上午来给我烧会火吧，他看上了朝百橱窗里那双旅游鞋，在我面前都说了好几回了，完活，我送他双新鞋当劳务费怎么样？”

“好好好，就这么定了。”朴婶乐呵呵地。

甄珍当晚就把材准备上了，家里池里有草鱼，杀鱼剐鱼茸，鱼饼用河鱼成本低也不影响，淀粉不宜多，搅打成胶质，压成圆饼锅炸，一次多些，反正也放不坏。

鱼饼放凉了，切薄片炒辣椒，比好吃，还特别饭。

坐在板凳上给甄珍烧火的广义闻到辣椒炒鱼饼的香味，咽了咽，“我明明早晨吃得饱，怎么又饿了呢？”

甄珍给他盛了一小碗，“空吃不算咸，吃吧。”

广义正吃着，小燕端了一大盆切成块煮熟的土豆风风火火了门，“还有两盆，上给你端过来。”临走还不忘笑话偷吃的广义一顿。

三百个人的菜，饶是甄珍的锅大，也得分四批炒，炒好鱼饼，土豆倒是好办，让广义几柴火，小火煎土豆块，煎到表面金黄，再撒上她自的调料，煎土豆块煎烧烤味，广义又馋了，还把宝库也给馋了过来。

两个菜，就着锅又了个白菜汤。另一个大锅里炖着自家的鱼，煤气也没断火，一顿三百人的饭好，也不耽误她接待中午的顾客。

昨天百发地产有人送过来几个带盖的大桶，好的菜装桶，捂上几层棉被，小燕丈夫开着借来的小货车送到施工现场。

第一天场施工的工人，没想到中午还有这么好的免费午餐，东西都很平常，但味奇的好，连白菜汤都鲜甜鲜甜的。

“这次谈的快餐真不错，这鱼饼我去我连市小舅家吃过，回来让我老婆，她的那玩意黏糊糊，本不去嘴，这家炒得比我那弟妹还要好。”有个老工人评价。

“嗯，土豆味也好，就是捂得时间有，要是刚开锅吃，外还脆，不知要多好吃呢。”

被怼了，“得了便宜卖乖，这已经够好的了。”

育馆是市里近期最大的在建工程，建委派了个副级在现场协助监理，刚开始没看得上工人们的大锅饭，准备回单位吃堂，看到工人们那吃相，连百发的总监理都捧着饭盒吃得满嘴油，嗅了嗅空气中的菜香，对面的科说，“要不我们今天在这吃？”

科也看馋了，“好，我去盛去。”

菜好吃，大家吃得多，差没抢上，吃完抹抹嘴，“大冷天的就别来回折腾了，以后我们中午就搁这吃。”

“我看行。”科如捣蒜，求之不得。

两人这一吃就吃得停不来，每天虽然两个菜，基本没重样的，熘鱼段醋溜白菜，炸豆腐海蛎酸菜汤，隔个四五天还有炖鱼改善一顿，不时还有朝鲜小拌菜加个菜。

有家里条件不好的工人，碰到好菜舍不得吃，偷偷省一段鱼放在饭盒里拿回家给孩吃。

吃得好，大家工作，连工程度都加快了，所有人都很满意。

晚上老刘在家，赵华拌完咸菜，过来跟丈夫商量：“甄珍人厚，自己还有一饥荒，还想着照顾咱两家，给我和小燕一人开了七百。

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