心把小石混着板栗放锅里炒，我吃过，觉得比蒸熟的更香。”赵如熙随瞎扯。

急之她还没把谎给编好，存在逻辑漏。

但好在朱氏忙着心酸女儿以前吃过的苦，又欣于她聪颖，觉得平常之事别人不在意，女儿却看在里，记在心里，还琢磨着加以利用。

她沉浸在“果然我崽就是聪明”的自豪里，也没追问这些细节。

……

有了能的人后，赵如熙想什么都很容易。

炒板栗需要用到石英砂，赵如熙只需要吩咐周一声，就无需了。过了两日，周就把她要的东西送到了面前。

石英砂照她的吩咐挑选过，大小一样，都是没有棱角的。

“姑娘，是这个不？”周问。

赵如熙一看便：“正是这个。”

她吩咐：“你让昭明送去绿蕉院厨房，让李嫂把它洗了，再用油炒两遍，再将洗净晾的栗放去炒。至于怎么得更好吃，让她好好琢磨一。”

周便去了。

等赵如熙从培训班里上课回来，昭明便送上来一碟炒栗。

赵如熙剥开来吃了一个，一拍脑门：“让李嫂放糖来炒。”

她在现代时曾听人随一说，说糖炒栗用的是石英砂，见过也吃过街上卖的糖炒栗。至于如何用石英砂把栗炒熟，如何加糖才不粘锅，这就得靠李嫂这些专业人士细细琢磨了。

昭明都不带质疑的，问都不问直接又往厨房跑。隔了半个时辰，又送上来一碟糖炒栗。

赵如熙尝了尝，这才：“成了，就是这个味儿。去把李嫂叫来。”

第363章 探望

虽然这味不如上辈吃的糖炒栗好，但大致上差不离。至于如何改，把栗炒得更好吃，就得靠许家人自己再琢磨了。

待李嫂过来，赵如熙让她把糖炒栗要注意的细节说了，赏了她十两银，打发她走，自己拿笔将细节归纳总结，又把周买到石英砂的地方一并写在了纸上。

当日回京，吃过晚饭，赵如熙就带着一袋李嫂炒的板栗去了许家。

“熙儿。”

许永益一家正在吃饭，看到赵如熙来就欣喜不已。

“我这段时间太忙，都没空来看望叔叔婶婶。”赵如熙愧疚。

“我们都知，你现在忙得连书院都没空去，还得被书院的崔夫着背书，可怜的孩。”谢氏满脸怜地看着赵如熙，“看，都瘦了。”

赵如熙：“……”求不提这茬儿。

还有，她并不瘦。她只是又了。

“近段时间生意如何？”她转移话题。

“好的。有你们府上经常照应，也没有不开的人来为难我们。生意得好。”许永益笑。

这是怕她担心，报喜不报忧呢。

见他们已吃完了打算收碗，赵如熙拿那袋板栗：“尝尝。要是味好，你们可以卖栗。”

谢氏还以为赵如熙又带了心给他们，正要推辞，听到赵如熙这话，拿了一颗栗尝了尝。

她还没说话，就听许雪“哇”地一声叫了起来：“好好吃啊，又香又甜。”说着，伸手又在袋里拿了一颗。

这小零，许永益向来是不吃的，也就是听了赵如熙那句

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