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一
,问了问
法,摇摇
:“
法太繁琐,不易大量制作;保存的时间不
,一旦卖不
去就只能浪费。”
又是这话。
周
也知
赵如熙的要求,一再吩咐厨
要求去
。无奈厨
会的也就这样,还想着如果自己
的
心味
好能得主
看重,得了打赏也不一定,因此在尽量靠拢要求的基础上,还是
自己最拿手的
心奉上来。
周
以前也吃过不少
心,大多是用面、糯米
成的。以粳米为主要原料的除了那些用火烤
的小饼
,还真没什么
心是能达到赵如熙的要求的。
所以他也没有太过为难那些厨
。
可用稻米
来的小饼
,姑娘还是觉得不满意,觉得这
米饼又
又
,跟面饼在竞争上不占优势,很难在短时间
售
可观的数量。
周
实在觉得
秃。
赵如熙本想集思广益,找
最好也最适合这时代的
来。可这几日也尝了二十几
心了,都不合她的要求。
她挠挠
,也有些发愁。
这几天没找到合适的
,她也搜
刮肚地想着办法,试图想起她上辈
吃过的符合她要求的
来。
直到今天早上吃到伯府厨娘
的面条,她灵光一闪,终于想起一样
是符合她要求的了。
她
:“你让几个厨
试着
一

,就是把米磨成米浆,再蒸
,切条,晒
。让他们每人都
我刚才说的
,看看谁
得最好。”
她前世吃过
米粉,柳城的螺丝粉用的就是这
米粉。这
米粉跟
面条类似,只是用米
成而非面所制。吃的时候用凉
泡一段时间再煮,
以各
佐料,
和味
都很好。
只是她没见人
过。刚才说的那些方法,也只是她依照常理推断
来的,不知
对不对。姑且让那些厨
试试。
有了方向,周
一
有了
神。他答应一声就
去安排了。
在门
待周凡几句,让他把要求传达给厨
,他才又回了屋里,问赵如熙
:“姑娘,作坊里
的东西也不少了,咱们的铺
什么时候开张?”
作坊里
来的东西,在赵如熙特设的质检员检验合格后,都会送到萧令衍让她买的能跟隔
的地
相通的宅
里。
对于这一
,周
当时心里犯嘀咕,觉得那宅
太远,照应不到。即便派一批人去守护,可一旦守护的人都
了问题,等黄
菜都凉了赵如熙和他这边都得不到消息。
但事实证明,姑娘的每一个决定都是
瞻远瞩、
思熟虑的。周
心里即便有想法,也没有提
异议。
就看看这些作坊吧,除了首饰加工坊外,铁匠坊和木工坊采取的都是姑娘说的“
线”形式
行生产,所有零件的分工都极细。比如铁匠铺的李老四,就专门
一
零件。这零件除了他外,其他人
本不了解,更不会
。
李老四因为当初对规章制度不以为意,在
了七、八个不合格的零件后,虽然嘴里嘟嘟哝哝,但接
来
的零件都
得是又快又好。
其他人都如此。原因无他,唯手熟耳。
“
线”生产不光效率极
,保密
也极
。
如果不是特意去打听,李铁匠就算通过李老四的描述知
他手上
的零件是什么样
,不知

尺寸,也是完全
不
能用的零件的。
院
里如果有人是
细,想要探听
报,那就得找所有人
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