就是觉得，今天来‘钰’字楼的这位，的确是个挑剔的好客。

却没想到，没隔两天，洪伟就再次见到了这位坐着椅的客，而且场面一度有。…古怪。

这日，正好是八月初四。

衡市一年一度的厨师界金刀奖对抗赛预选赛，就于本日在衡市碧海大酒店召开。

今年拿到金刀奖邀请函的酒店，全国一共就有二十五家，衡市是一家也没有，所以只能由着全市酒店的名厨们，一起来竞争三个参赛名额。

金刀奖在厨师界算是比较小众，但还算权威的一场比赛，是由协会，厨师协会共同举办的，主要致力于发掘新秀。

一般已经特别有名望的厨师，显少有工夫参加这个奖项的角逐了。

所有想参加金刀奖角逐的厨师，符合规定的都可以给协会投递信函。

一年，协会会派家，暗访这些厨师所在的酒店。

一般是五人一组，共同前往。

三人给同意票，厨师就能参加金刀奖比赛。

不过，如果没有通过评论家考，或者错过投递信函的时间，也还有机会，金刀奖会给全国二十五家酒店递送邀请函，邀请主厨。

一般也会给某些名厨辈的城市一分邀请函。

厨师们可以争夺这些邀请函。

今天衡市的预选赛，就是厨师们争夺三张邀请函的一次比赛。

洪伟一直对这样的比赛没太放在心上。

他是个老派人，总觉得他们一帮厨，把心思放在招呼好客上多好，搞这么多有什么用？

他们的手艺到底怎么样，老客的会评论，用不着别人指指。

奈何这一行，亲朋故旧众多，老前辈们拜托他来当评委，他也不大好意思拒绝。

今日比赛一共应该有四十九位厨师参与，到的题目是河鲜，可以自备材，也可以选用碧海采购的河鲜。

洪伟掐着时间到碧海大酒店，就看见两位家，帝都大酒店和陇海大酒店的主厨，孙程程和王晨戳在主席台上，一本正经地玩手机。

碧海大酒店主厨等人，瞪着大堂上寥寥的三个参赛厨师，回看向洪伟：“还比。…吗？”

衡市有三个名额。

来参赛的就只有三个人。

洪伟：“…”

碧海大酒店这边简直要哭了。

“来了很多记者，兄弟们，不光是咱们市的记者，省里的记者也来了，还有周刊的汪记者正在休息室等待，即将来参加我们的大赛。”

“现在怎么办？”

洪伟：他怎么知？

“能问问，到底了什么事吗？”

那边公关经理许盈连打了好几个电话，终于苦笑：“你们看看这个。”

拿手机调一篇公众号文章，公众号是大顺官网的，里面多一则评论文。

评论文章明明没有什么重，就是着重在评论那些到底有多么多么地糟糕。

但偏偏就是很引人。

很多好者都不自觉就被文章容引住，本来尝不来的那些菜肴的缺，好像也落在尖上，消退不去。

客也还罢了。

那些厨师听过这位的评论，自此陷疯状态，一遍又一遍重复地去同一菜，甚至能觉到自己早已经很久没有突破过的厨艺再一提升

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