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分卷阅读359(1/2)

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“以前啊咱们吃不起, 老大就最喜吃猪上面的而不腻, 这熏腊也有讲究, 咱们讲究香但是又不能呛, 用猛火熏来的腊的香味在表面, 外面一层有重重的烟熏味, 这样的腊是不好的。”

她给赵曼看了猪表面的一层黄黄的:“这就是用小火烟熏来的, 到时候煮来了先给你尝尝。”

赵曼想到刚才唐彩云跟蔡秀回来的时候, 手都冻得通红了:“娘, 其实唐彩云跟蔡秀辛苦的,我看她两的手都要起冻疮了。”

王桂没想到她会提到那两个媳妇。

明明是不怀好心的,就想让她儿娶不上媳妇绝后呢。

坏心的女人手冻红了活该:“别她们, 你给我看看这个肚怎么?”

肚我来。”赵曼说:“要用很多调和炒,还要放辣椒炒,这肚的腥味太大了。”

她来的时候带了椒桂二荆条,还带了家里没有用完还挂了一底的料酒跟酱油, 就是准备这个肚的。

这世的人一辈也没吃过啥好东西,凭着他们贫瘠的想象力完全肚。

她吃过那辣乎乎的肚,实在是太了,要用压锅压,不然就要煮好几个小时,所以牧区分脏的时候她提前给自己要了一副肚。

肚得切成条,烧大火,放油炒,左右是过年她提前跟王桂说了:“这肚跟猪,我们走的时候能带回去一些不?”

家里的都拎过来了呀,今年过年也没有杀

王桂一愣,上明白她可能把家

里的都拿过来了。

“行啊,你自己盛一来,别等到大家吃剩了就不好待客了,这些都应该给你们的,你们来了也就吃一顿。”

赵曼觉得婆婆很好说话。

叫她盛来第一是怕全家人吃剩了,剩的各人都沾了一筷的,给人吃不太好。

再就是那两个妯娌整天事儿多,让她们看见了没得叽叽歪歪的话多。

王桂懒得跟她们啰嗦。

赵曼实在是吃不一个大猪往锅里煮,不知有什么味,可能是农村人吃的糙,如果是她她会切开了成卤,等年后屠宰场杀猪了,她也一回卤给大家尝尝。

去了以后,王桂开始切萝卜。

赵曼在灶上切肚,婆媳两个开始接力赛忙了起来。

“娘,这萝卜切来什么的?”赵曼好奇宝宝一只。

“等会儿煮好了猪,剩来的汤就可以煮萝卜啊,这萝卜煮来就很好吃了。”

“这么多萝卜能吃多久啊?”

“过完年,顿顿都吃。”王桂自信满满的说:“煮少了还不够吃,猪锅里要加多,那一锅要放满了煮。”

那得足足有一桶,一桶的萝卜哎。

天啦她心说人就算再多,十几斤萝卜也要吃好几天吧,他们还吃不腻?

“过几天,等猪吃的差不多了,把骨来再煮,那个汤还能炖萝卜。”

“还要炖萝卜,他们真吃不腻?”

“嘿你这孩是没有吃过猪汤炖的萝卜,可好吃了。”王桂的看着她。

赵曼没说话,其实原主在桃村当知青的时候,日真的过得

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