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挨饿还不够,还得吃好喝好。所以温迪特意拿了这么多材,就为了一顿使人满足的大餐,连她自己想了想今晚的菜品都觉得满意。

不过有个问题,要好这顿大餐,光一个火灶可不够,现在是能用院里的,到了冬天她还得去吗?温迪有担心,所以决定在山里多挖两个火灶,这样一来,地的火源也多了两个。她想到就,挖火坑不需要太多时间,挪开两个区域的砖就行,她的土泥才刚抹上,还没凝固,拆起来容易,这些砖上黏着的土泥还能刮掉,投再利用。

好火坑,温迪上开始晚餐。

菜是有计划的,一名成熟的厨师在料理前一定会先想好一件事:顺序。要考虑到材的新鲜度,理方法,能否抗氧化等等因素,要到完成所有菜品后,该冷的是冷的,该的是的。她准备了这么多材,自然就更应该考虑周到,换一个人知她今晚的菜单大概会手忙脚,温迪不会。

她先理蘑菇、土豆粉,荷叶和莲心。

这四样都需要泡,蘑菇和土豆粉算货,需要泡发,而荷叶和莲心则是用开冲泡。

果,先,将六个梨,对半切开,用刀挖掉,切碎,放石臼中捣碎榨,果渣可以当零吃,果则是今晚的饮料之一;然后苹果酱,把五个苹果洗净去切粒,再加和蔗糖,梅一起锅煮,要煮约三个竹筒时的时间后关火,这段时间一直保持小火慢慢地煮,随时要搅拌,防止石碗底烧焦,将果酱煮至稠就够了。

榨好梨好苹果酱的前期准备后,蘑菇也已经泡发,将它取,沥分后放对半劈开的竹筒里。这些竹筒都过特殊理,底用刀隔开隙,让火苗的外焰能不时来,温迪就把蘑菇一个个排好在这样的竹筒里,刷上油,烤一会儿再用筷一个个翻,再刷油,然后加盐加胡椒粉加辣椒粉,照温迪自己好的味来。烧烤时还可以同时理泡好的土豆粉和青菜,将他们煮熟。

来把五个土豆削切片,油锅炸,炸好后撒盐和黑胡椒粉,炸薯片最容易

油不要倒掉,把猪切成排,蘸生粉,蘸,最后蘸碾碎的面包,再轻轻一个个放油锅里炸,要捞沥油一次再复炸,炸来的排外咬起来更酥脆,还能同时保持里猪的细锅装盘里,撒上盐,辣椒粉和黑胡椒粉即可。

这时土豆粉和青菜也该捞来了,装在碗里,放上切碎的新鲜辣椒,胡椒粉,白胡椒粉,盐,然后从烧得的油锅里舀上一勺,倒碗里,“嗤啦”一声料全熟,然后迅速用筷搅拌均匀,不然土豆粉要坨起来,会影响,也坏了味。

莲心荷叶茶泡了半天,该用丝巾过滤,只用茶,将三颗百香果切开,用勺里,拿一搅拌,茶的味有淡淡的苦,百香果又酸酸酸甜,这饮品最重要的是不能加糖,怪味的更加有趣。温迪用勺小心舀了一勺特意尝了一,对它的味非常满意。

最后是甜香蕉船,把五香蕉切片再摆回原样,并在一起,香蕉两端可以倒转放稳,还能把中间的果卡住。到这里为止只是普通的果切片摆盘,还没完,温迪回把熬了半个小时的苹果酱拿过来,用勺浇落,香蕉着甜甜的苹果酱,再

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