，中途黑好像曾经试图把她叫醒吃饭也遭到拒绝，然后她就一直沉睡，直到刚刚苏醒。算起来她应该睡了十二个小时以上，这么的睡眠时间，怎么还是困？温迪在火炕上翻了两圈，才慢吞吞爬起来。

她睛迷迷糊糊地眨着，缓了会神，决定床。

悠然地踩在温的地砖上，穿衣穿鞋，然后她走到院里去。太已经升起半天了，温度比清晨时一些，应该在十摄氏度左右。温迪站在院里了一遍广播，扭回养鱼室，蹲来看了半天，伸手从海鱼池里抓了一条的鱼。她把鱼拿到案板上理，剖开后从它肚里摸到了几块手腻弹的东西，摸来一看，是鱼卵块。

于是温迪修改了自己原本的想法，改主意要别的。

她海鱼池又抓了十几只虾，抓了一捧小麦，冰库拿了一个玉米。

温迪先把玉米放在碗里，用温浸泡解冻。然后理小麦，将它放石臼里捣碎，铺开后轻，掉的就是轻的麦壳，剩的是粉碎的小麦粒。然后用石杵继续捣，再用木来回碾压，因为没有石磨，因此这是一段非常艰苦的程序，靠人工把小麦生碾成了小麦粉。然后这么辛苦地搞了半小时，也才到小半碗的面粉，温迪将它放在旁边。

虾，去去，挑去虾线，只取虾仁分，全剁成虾茸。

接着拿两个打散加盐，准备好后，再取一小捧生粉即土豆淀粉放在一旁。

鱼卵轻微碾压，压碎后装碗中备用。

最后是已经解冻的玉米，用刀将所有玉米粒刮来，全切碎。这些材同样放碗中，经过接近一小时的准备，温迪便获得了：面粉、虾糜、、生粉、鱼籽、玉米碎。接来就是“组装”这些材料，用虾仁包裹鱼籽，成，然后依次蘸生粉、、面粉和玉米碎的混合。直到将所有材全“组装”成一个个表面颗粒分明的金黄。

温迪给它取的名字是鱼籽虾仁黄金碎，这并不是温迪自创的菜品，而是她去某个西式快餐店吃过的心，吃了觉得很喜，但当时只需要不断快餐店餐就能吃，因此温迪从来没想过要自己。直到刚刚剖开鱼腹找到了鱼卵，也就萌发了要重现这菜品的想法。

这心的主材料有三样，全写在了名字里，鱼籽、虾仁、黄金碎——也就是玉米粒。

好后，温迪起油锅，将所有都油锅里炸，炸120秒即可捞，冷30秒后再油锅复炸，使它表面的玉米粒尽可能地膨胀，虽然是切碎的玉米，但也一个个胀大到了一厘米左右的大小，分布在金黄的表面，显得非常诱人。

这些材料基本都是剁碎的，在油锅了炸三分钟足够熟了。

温迪将捞来装在漏网里沥油，继续理挖鱼卵的鱼。

她把鱼上的刮来，再剁鱼尾，蘸着剩的面粉和，油锅里炸，鱼的切成可以的片，炸后外酥里，非常鲜甜可。又因为温迪特意只放了一调料，盐，因此虽然这些都是油炸制品，却并不会使它们的味过于重复腻味，反而油炸的分酥脆可，更能衬托它包裹的里材的和鲜。

吃快餐的时候，温迪就曾经很喜一架，鳕鱼条，酥脆的外壳和

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>