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分卷阅读140(1/2)

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已经快比得上超市里售卖的面粉了。

,这个颜为什么不是白白的?”夏末曾见过林凌拿回来的面粉,那个面粉是纯白的。

林凌拿起一颗麦,用指甲抠掉外面的黄的麦,“因为我没有去除麦上面的一层外壳,如果去除了,用里面的麦仁磨成的粉就是白的。”

夏末拿起麦仔细看了看,“那外面这个可以吃吗?”

“可以的。”林凌将磨好的十斤麦粉装了一只白布袋里,“待会儿好了你尝尝。”

“我帮。”夏末跟在林凌厨房:“我现在要开始烧火吗?”

“不着急,待会儿再。”林凌先拿了三斤面粉放净的盆里,加了一盐,再倒温开将面粉搅合搅合,然后将早前面粉攒来的一坨老面扔了面粉里。

一直扒在灶台旁的夏末看着那一坨老面:“,这是什么?闻着怎么酸酸的?是不是臭了?”

“就是这样的。”林凌用力的着面粉,一会儿工夫就好了,拿盖盖上发酵两个小时,等到临近傍晚时才揭盖。

面团已经发酵成功,变大了好几倍,轻轻一了几个手指印。

“现在我们来。”林凌洗净了手,将好的两盆炒好的酸豇豆馅儿和切好的粉条端了过来。

林凌也是第一次着记忆里的步骤开始擀面,然后再包馅儿,包好后放在手心里团一团,端一拧变成一朵就好了。

,你的好好看,像一朵小儿。”夏末看着林凌包得很好看,也很简单,可等他自己上手试的时候,发现包包这个活儿好难,一连试了三个没成功,他不敢再去尝试:“,我还是帮你烧火吧。”

“那你帮我擀这个面吧。”林凌将圆乎乎的擀面杖递给夏末,夏末尝试了一,虽然擀得不是厚薄不均,但勉能用:“,这个可以吗?”

“可以。”林凌接过面,开始接手的活儿。

两人搭活儿,不到半个小时就将包好了,数了数,一共了四十五个包

其中三十个全的豇豆馅儿的,另外十五的粉条馅儿的。

好后就全放到已经烧开了的蒸笼里蒸上,等上半个小时便蒸好了。

蒸熟后的包膨胀了两倍,原来瞧着瘦瘦小小的包,一到了林凌的手掌心那么大了。

“包蒸好了。”林凌朝的眺望台上喊了一声,“小绿来吃包吗?”

小绿听到动静,顺着绳索飞快的从眺望台上来,麻利的爬上林凌的肩膀:我想尝一尝味

小绿只喜,很少吃其他的,但因为是新的,所以它会尝一尝是什么味,为了不浪费,林凌只掰了一给小绿:“那我分一给你尝一尝。”

小绿试了试味

林凌:“还要吗?”

小绿摇,它还是更喜

“那你继续去上面守着吧。”林凌转给夏末、丑哥和大黑分了包,至于八哥、祖宗和眠则更喜吃麦粒,所以她给它们各分了一小把麦

分好后,林凌拿起包张嘴咬了一,包里夹杂着酸豇豆,味微酸,但更多的是麦粉天然的麦香,搭起来十分好吃。

林凌又吃

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