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分卷阅读469(1/2)

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掌柜的得意笑,“放心吧,他不会卖掉的。我向他媳妇李娘打听过了,李娘说剩的自己吃。”

咧嘴一笑,“掌柜好厉害。”

……

娘确实打算,将剩的豹全留自己人吃。

如今酒馆里有六个人,每天的伙可不少呢,吃的当然得多备一些。

她现在不缺钱,不需靠卖野味赚钱。

全都腌制起来。

另一壮些的,她将四只蹄了熏

其他浸泡在酱油里,了酱油

至于那猪,成吃的样式就多了。

猪尾猪肺则抹了盐腌制了起来,将来成卤

两只前蹄当夜就炖了起来,加泡好的豆成猪蹄炖黄豆,这可是一大补的菜。小火煨着,明早就可以吃了。

两只些的猪蹄,也腌制了起来,她要成火

排骨上的五,李成了酱油

至于,那是她的最了,留了一分明天汤面。

多半分,她打算

切成块,拌上盐香料姜末蒜末和少许酒,洗净好的,用白的纱线捆成一节一节。

法很新奇,大家全都好奇看着李娘挂腊

“这叫腊,太晒上一周就可以吃了。”李娘笑眯眯

丫看着剩,问,“,这多,怎么办?全都腌制吗?”

娘笑着,“留十斤,其他全腌制起来。”

“好呢。”丫兴冲冲

今天的晚饭吃得迟,但却丰盛。

有猪肝汤,有粉蒸五,还有四喜,藕夹。

和藕,都是从胡家村带来的,新鲜着。

吃罢饭,男人们着力气大的活,比如,往猪上抹盐,剁馅。

十来斤的馅,骆诚主动揽了活儿。

馅剁好一些,李娘和上装一个瓦盆,拌个佐料调味,预备

一半油炸,一半糯米

现今的天气,每天都是结冰的温度,熟放上几天都不会坏。

想到冰,李娘心中琢磨着,明天雪停,气温会更低,冰块结得更厚,她该琢磨着个“冰箱”才是,方便存放啊。

娘在脑海中,飞快搜索着古代冰箱的知识。

想了想,她还是否定了,这时期的冰箱,只是零度左右的温度,存放果还行,存放,也只多存一天,时间久了,依旧会坏。

娘摇摇,将这想法抛开了。

大家伙,一直忙到半夜。

赵琮和灰卷球睡一屋,丫依旧是睡小单间,向二宝带着胡安,睡在一楼的小屋里。

娘拖着疲倦的,走屋里。

“好累。”她抱着胳膊,想和平常一样喊一声“好冷”,却发现,屋里烘烘的。

骆诚正在新的炕那里,铺着被

娘快步走上前,笑着去摸那床,“和吗?”手碰到的,是温的褥

“怎样

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