娘锅铺的卤实则并非都是，是少数，更多的是盛言楚小公寓里的火锅卷和羊卷，反正取之不尽，盛言楚便将薄薄的卷裹上时蔬卤起来，客们一尝发现是后，有钱的人家能一气将锅里的剩余卤都抡圆。

明良最近用过度的睛，指着少年，对盛言楚：“盛小弟，那人卖的不是你家铺的卤串串吗？”

少年仔细看了盛言楚两，旋即摇：“公的俊，但小人拙……”

夏修贤扇往少年上一磕，闷笑：“你卖的是他娘的串，你倒好，竟连小东家都不认识。”

盛言楚起初也不敢，毕竟那段时间刚经历了桂氏和蔡氏兄弟半夜偷盗的事，但也很凑巧

“如假包换。”盛言楚没有为难少年，而是蹲揭开木桶，里盛放的卤已经卖的差不多了。

知面前的书生就是娘锅铺的少东家后，少年说话不再遮遮掩掩：“盛秀才有所也不知，去年那场大雪后，城中好多铺都关了门，开后那些铺跟外边的商队断了粮，这几个月便是有心想卖也没啊。”

少年收好木板，颠颠的挑着担跑过来，笑：“是我在娘锅铺拿的货，三位可要买些尝尝？”

书生们要了碗清汤，又沾了沾桶里的辣椒，吃的又又麻直哈气。

兔倒是多，可惜量小，卖了几回后就没货了，只能看着盛家娘锅铺的卤动担满街跑。

一猪才一，铺的掌柜的只能跟商队合作，可惜商队遭了去年冬季大雪的打压后，好几家商队都垮了本钱，加之上半年忙着播，所以运的商队便歇息在家了，没有商队运来，铺的掌柜只能挨家挨的上门收。

只不过黄贵，能像盛言楚这样半扇半扇的往家买的是少数，那时候好多人还笑话盛言楚不会过日，寻常百姓多割一回家炖汤胃就成了，谁会学盛言楚那样如买大白菜一般买昂贵的。

夏修贤憋笑的看着盛言楚，：“盛小弟，人家让你尝尝呢。”

不用明良嚷嚷，盛言楚也嗅了空气中香的卤味。

又瞥了一少年，问：“你不认识他？”

“不是说让你们在码卖卖就行了吗？怎么跑到城中来了？”

另外，城中有很多家卖的铺面，生意讲究和气生财，他不能死手将这份生意给垄断了，娘锅铺本来就没打算卤串赚大钱，卤串不过是噱罢了，因而没必要给自己找多余的麻烦。

“你，过来……”夏修贤摇着一年四季不放的扇，喊少年，“你桶里卖的哪来的？”

“要辣还是清汤？”少年笑的从桶里拿两个蘸碟，说的很仔细，“辣有辣和辣，您要哪？清汤是那猪骨炖的，若要葱蒜和胡荽，我这都有切好的。”

对于这些的来路，盛言楚也有说辞。

少年‘啊’的大嘴：“你不会就是盛小秀才吧？”

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最近天越来越，卤容易馊，家里的锅铺都会提前一天算好明天要卖的份量，宁愿少卖一些也不想让馊了。

年初的时候，桂氏拉了十几给张郢，盛言楚发动家铺里的赵谱还有木氏以及他娘都去衙门排队买，好不容易等到了卖黄这千载难逢的机会，他可不得薅一层来。

说着，明良手在空中招了招，嘿了一声：“没错没错就是这个味，盛小弟，这就是你娘的卤串！”

那日学院刚散学，盛言楚约上夏修贤和明良准备去茶楼吃东西，刚门就看到一群书生围着一个少年买吃，少年左手收铜板，右手迅速的从背来的桶炉里拿几串卤好的羊卷。

穷苦的平民百姓也愿意拐几弯来码买一文钱两大串的卤，一斤要三四十文，他们个十来文就能凑一盘卤，何乐而不为呢？