郑家人好相与，时时留他吃饭，且伙开的好，隔三差五的，的确是让人羡慕的人家，现在他只怕自己的活儿的不够多，日里都是找着活儿，毕竟这么好的差是难寻着第二家了。

辣椒径直运回了家里，洄哥儿日里理着土豆，小哥儿手脚快的很，一日的活儿半日就能完，郑江停脆就把辣椒也给了人理，自己上铺去买泡菜坛了。

“姑且算是吧，还得费上不少功夫。”

如此定了来，他一共买了五个坛，小二哥还拖着板车把坛给他送到了青梧巷。

“不知你说的这辣椒泡过了会是什么味。”

“不行，得用剪，否则伤了辣椒保存不久。还有大伙儿家里有泡菜坛的，可以丢些坛里泡着，以后着炒菜吃。”

家里有泡菜很方便，不用再另起卤，直接把辣椒洗净放盐和一些辅助香料坛，用老卤放去就成。

“今儿忙活了一天，洄哥儿也在家里吃饭吧。”

邹筠之前吃过郑江停用辣椒煮的稻鱼，味辛辣，不过吃的却是让人有些上瘾，特别是吃久了淡味或是甜时就会想着那滋味。

第43章

楚纤抱着个泡菜坛，想着今儿人取了银，：“这就是你说的生意？”

除却泡菜坛，还得挑选坛装辣椒酱，他思索着是用大坛好还是小坛好些。

时郑江停就是发话的，大伙儿也不敢多过问，反正照他的意思来，风风火火的都回家拿家伙去摘辣椒了。

村里植的辣椒品有普通辣椒，二荆条和大甜椒，大甜椒并没有植多少，好像他记得只有一个村民分到了半包，大甜椒又大又有些圆，得还有些像番茄，村民摘过来就两篮，郑江停想着拿回去炒上两盘。

“晒就成吗？”

左右衡量了一，买一个大坛倒是省事儿，但是把辣椒酱都放在一个坛里，以后要吃取取拿拿的老是去开盖儿也不好，空气多了容易变质，脆买三两个小些的坛分装，这样也好取。

村民们嘀嘀咕咕应了声。

“今儿大家就把成熟的辣椒摘吧，我给运走，到时候一批成熟大家就照我说的。”

那时在大人家工，什么苦活儿累活儿都得，起的比早，睡的比狗迟，日里还得防范着少爷，日当真是没一天安生的，时在郑家的差，也是有男主人家在，但人比他还本分，相起来自然也就自在。

邹筠和楚纤收了活儿回去，正巧碰上，一家人一把坛搬了回去。

洄哥儿见是还有事要便应承了来，其实他也怪不好意思的，自从来这边事儿以后，银钱没少拿，活儿却松快的，同是在人屋檐，日却是比以前在主家当工要自在多了。

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洄哥儿已经把辣椒理清洗好晾在了院里，郑江停也不耽搁，洗刷了新泡菜坛，趁着邹筠回来了便让她手泡菜，自己则拿着今儿摘回来的大甜椒，准备炒上一碗回锅。

郑江停：“反正是差不了，主要是方便保存，跟你泡的生姜咸菜一样，过了时节想吃也是能吃上的。”

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家里只有一个泡菜坛，铺里有两个，都是邹筠在持，里都是泡些萝卜酸菜什么的，郑江停原是那一的，只可惜没有跑辣椒的泡菜味总是让他觉得欠缺什么，纵使邹筠的泡菜手艺好，他也不怎么吃。

邹筠开留人，怕小哥儿客气，：“泡菜还得要你帮着我。”

“我听说了消息不就来了嘛。”郑江停就近了块有辣椒的地，他连着辣椒把儿一同折了来了，条红透的辣椒表光，整个儿得很是饱满，卖相是好的：“大伙儿把红透了的辣椒这样摘来，带回去剪掉把儿晒着，晒了存着就成，到时候老爷会来收。”

红彤彤的，味虽然是怪，但好歹也是看着苗结果的，糟蹋了也是心疼。”

他又挑了两个大泡菜坛，一个就能装十斤辣椒，第一批收的辣椒并不是很多，一半泡着，一半辣椒酱就成，等着日后又收了辣椒，到时候再添置泡菜坛。

“啥要连着把摘再剪来，直接摘的时候不要把儿不就成了？”

他腆着脸又让蔡凛跑一趟送他回城里去。

至于其他的辣椒装了两箩筐，恐怕有个三四十斤，也算是不少了，他打算把这些辣椒带回去成辣椒酱和泡菜，以后可有福咯。