能留在山谷的第一天，沈怀瑾同样忙得不可开。

野鸟蒸好后，盘中还存着蒸的原汤，白汤上飘着黄金泽的油珠儿，醇香四溢。

一整个午，他叼着草牵着兽崽，时走时停，趁此机会放空自己。时光被打磨得越发悠闲，他慢悠悠地走到落日西斜时，才舍得把咩咩关回兽圈。

因为明那边程过慢，厉他们也帮着去修路，沈怀瑾独自在家，而安又快分娩，无法来帮忙，他只能一个人完所有事。

基建狂的心态嘛，沈怀瑾表示理解。

待汤咕咚冒泡时，属于野鸟的那鲜香便飘散来。沈怀瑾撇去了上层的浮沫，放蘑菇继续熬煮。

兽崽正于见风的年龄段，前些日还小小一坨的茸茸如今都到了男人的大。

手边没有新鲜蘑菇，他只能先将蘑菇泡上，再葱油野鸟这凉菜。

至于剩的，个葱油野鸟也不错。

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正在此时，厉与明他们也赶回了谷中。

沈怀瑾心疼地去厉额上的汗，忍不住皱眉：“一开始分了四支队伍，不就是为了别让大家太辛苦嘛，怎么现在看起来更忙碌了？”

算上旧池中仍在杀青的竹，他这回造纸的量预估是上次产量的三倍，已经是够用了，再者一直看着火也不方便，沈怀瑾便打算适可而止，不再继续倒新竹池杀青了。

陶罐导不易，好在刚才用过还有些余温在。沈怀瑾大火熬化了兽油，放野鸟块煸炒，至野鸟变后，放葱蒜、辣椒和甘草末一起爆炒香味，再倒没过野鸟块的凉白开。

正巧前段时间有场连绵的小雨，大家收集到了好些蘑菇与沈怀瑾换，如今他手上还有不少蘑菇，可以用来一个蘑菇炖野鸟。

不知是牵引绳的作用还是由于咩咩从小由沈怀瑾喂养大，它显得格外温顺，没有丝毫逃脱的望，只是漫步闲游，偶尔低吃草，偶尔去竹饮。

碓摆脱人力，顾自节奏地上律动。

他目前存煤不少，暂时不需要另寻燃料，火也正旺着，用不着时时看顾，沈怀瑾就了牵引绳，将兽圈中的咩咩牵了来。

葱油的香气霸地飘散开来，沈怀瑾忍不住试吃了一块。

他忍不住又尝了两块，才舍得将一大盘葱油野鸟放到一边。

蘑菇已浸得差不多了，沈怀瑾将其挤分并撕成了小片，野鸟也理净后剁成小块。

他先料理了先前蒸好但又放了好几天的竹纤维，用碓将其慢慢舂成泥状。

他一直想试着放养多兽们，但碍于现状和自经验不足，还未来得及实现，如今也只能遛咩咩过瘾了。

沈怀瑾抓了把它上绵绵的卷，然后轻轻拍了拍，示意咩咩往前走。

天已晚，又到了饭的时间。

沈怀瑾也由它去，只在后者试图踩上庄稼地的时候行了劝阻，咩咩很乖地听劝走开。如果不是因为对多兽的固有印象，沈怀瑾甚至觉得咩咩是可以的。

他特地挑了只较的野鸟，理净后先焯了一遍，然后用盐腌制。腌制好的野鸟上姜片和姜蒜放炊蒸。

在“咚—咚—”声中，沈怀瑾暂时还不能停歇，他又捞新池中杀青完毕的竹们，搬到游清洗去壳，接着同样放到灶上去蒸。

不知为何，近来这段时间好几只野鸟的产量都有所降，沈怀瑾不愿意浪费饲料，便想着换一批养，这批中间产量最少的就逐渐宰杀吃掉。

沈怀瑾小心地取野鸟晾凉，汤则留在一旁备用。凉后的野鸟被切块装盘后，浇上了原汤和两勺鱼。在炊中烧了油，放葱末和甘草末煸炒香味后，趁将葱油淋在野鸟上。

见沈怀瑾将自己牵兽圈，咩咩先是有些胆怯，意识地想往兽圈的方向躲，但在走动中受到了蹄青草的，它很快兴奋了起来，朝着沈怀瑾咧嘴吐，塌塌耳兴地抖动着。

如此盘算以后，他心中便有了数。

厉无所谓地笑笑，古铜肤更显洁白的牙齿，“没关系的，瑾，再熬几天就好了。虽说辛苦了些，但在这么短时间，就能看到基地和路被建设起来，我们心里都很有成就。”

为了赶度，大家在不知不觉中回来得一天比一天迟，如今脸上的疲惫也有些明显。

野鸟本脂肪量就不，被烹饪得鲜多又不失嚼。一去，滋味便绽放在尖。这法不仅保留了材本的醇厚，又增添了葱油的绵味，吃起来满生香。

他还特地提醒兽人们可以在等待烘的闲暇时间里顺便烧几窑木炭，留着日后冶铁用，大家都纷纷答应了。

们在互相学习，他也该安心留在山谷继续忙活造纸的事了。