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分卷阅读43(1/2)

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虾看起来又大又有活力,类似于地球上的甜虾,虾透亮,两只睛又小又黑又圆,还可以看见背有条清晰的黑线。

程曦小心地用左手拿起一只,右手拿了一把剪刀,在虾的地方剪了几

程曦:“大家看,虾的这个地方有很多须须叫虾须,我们要把它们剪掉,否则会影响。在的这个地方有锯齿状的东西,也要给它剪平,不然会扎手,吃的时候还会扎到嘴。”

她说着,放了剪刀,拿尖尖的小金属细穿虾背,轻轻一挑,一黑不溜秋的东西便被她扯了来。

【妈妈再也不用担心我的学习】:“不是吧,小你又在什么恶心的事!这什么东西啊啊啊啊!虫族吗?”

程曦左手把虾平着在砧板上,右手用菜刀的刃在在虾背上轻轻拉着:“刚刚来的这条是虾线哦,也就是虾的消化,虽然咱们的虾都是喝营养大的,但消化总还是要剔除净的,不然会腥。”

她手起刀落,剪刀换小细又换菜刀,几分钟后就把几十只虾给理好了。

随后她切了些姜丝,放装着虾的碗里,用筷顺时针搅动着。

程曦:“又见面了,我们的去腥神。这一步呢,就是用生姜给虾去腥,本来还应该放料酒什么的,但我只能买到无机酒,味不醇厚,今天就不用了。”

她搅拌了几圈,又把那碗虾静置了五分钟左右,把泡的红薯粉丝捞了起来码在金针菇上,然后用筷把虾码在了粉丝上。

现在,银白的铝箔碗里满满当当摆了三材,有菌菇有粉丝有虾,但这个组合看起来有些奇怪。

粉丝们看着程曦又倒了无机酱油在上面,原本偏透亮颜的这碗东西就带上了一丝棕黑,看起来更奇怪了。

【亲的别走368880】砸吧了嘴:“噫!看起来不怎么样,真的能吃吗?”

程曦开了火,把这盛了材的方形的铝箔碗端架在火上,又切了些青椒红椒圈放在上面。

程曦:“这样呢?会不会觉得有了?”

【亲的别走368880】直接看愣了,半晌才嘟囔:“真的哎,这样看就让我非常有了。”

粉丝们被她的坦诚给逗笑了。

程曦突然拿来一个圆、绿还带淡黄的大圆球,往砧板上一放。

“栀最易熟,我们待会炒,现在,我们开始椰浆凉粉吧!凉粉我们今天也是用植的哦!”

她说着,摸了摸案板上的“球”:“大家好,第一次见面,我是椰,请多多关照。”

第35章 椰凉粉

当粉丝们看到那个圆圆的, 上面有些地方还带些条形棱角的,厚黄绿的东西后,他们都狐疑地望着程曦。

【噜啦啦】:“什么?你说这个是椰?”

【橘猫金渐层】:“不就是个球嘛!”

程曦被她们逗笑了。

她把椰放到一边, 又拿一盆椭圆状的的果,放在观众面前。

那果每个大概有婴儿拳那么大,外是绿的, 只是绿得浅不一。

【今天也要学习好烦】:“小, 你今天是跟球杠上了是吧?”

程曦:“呵呵,不是哦, 这就是我们今天凉粉要用的材, 名叫薜荔果, 也可以直接叫它们凉粉果哦。”

她说着,十分熟练地拿了刀,把这些果每个都切成了四

绿的果被她切开, 里面的

那些小小的“坐”在青绿上,有像鱼籽, 程曦把反着对折翻起的时候, 这些就随着的翻折而散开, 看上去像开了细碎的

都切成了四之后, 程曦把它们放到烘机里面烘, 拿来后剥掉,只要那些已经被烘得松散的

程曦边剥便解说:“其实原本这一步是要用恒星的光,在古地球也就是太光,来晒, 但因为费时较多,所以我今天就不这么了,直接用烘机烤, 只要注意温度不要太,别把它们烤坏就行。”

说话间,已经剥好,程曦拿了一个布兜,把那些放了去,然后攥布兜的

她把那个布兜浸在一盆清澈的中。

“这是我先前烧好的开,放凉了,现在我们就是要用这些凉开和薜荔果的凉粉

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