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似酒非酒,鬼魅般环绕在鼻尖,闻得人脑瓜一阵清明。

第56章 菠萝饭和茄

这么一个香气迷人、彩艳丽偏偏又有奇特的大宝贝场, 粉丝们忍住惊呼的心,想摸又不敢摸,都来问程曦这是什么。

程曦:“这是菠萝, 也是一的果实,今天我会给大家展示这的盆栽,现在我们继续来菠萝饭。”

她说着, 又拿了几个菠萝来, 把那些菠萝放在槽里冲洗,还用小刷刷菠萝的绿叶

“大家看, 菠萝的叶片上有这细小的齿, 所以理的时候要小心哦, 很容易被扎到。”

菠萝洗净,那丛叶片上原本是带了层淡淡的白霜的,成苍翠, 现在被程曦这么一刷,白霜没有了, 成了一灵灵的碧绿

程曦拿起菜刀:“好, 现在我们把菠萝切成两半, 不过不是从叶片中心切过去哦, 我们要绕过叶片, 切成一边带叶的大一的一半和不带叶的小一的一半。”

她修在菠萝上,像一块莹的玉石放在了黄绿的油彩上面,看起来非常惹

手起刀落,那枚菠萝便被片成两半, 上面的那块翻来,

那果黄得澄澈,黄得亮, 上面还带着潺潺的光,比原先更鲜明的味发散开来,闻得人嘴里一酸,冒了来。

【求小辣手摧残】:“哇,这颜也是没谁了!”

【橘猫金渐层】:“真的,像黄玉一样!”

程曦取了带叶片的那一半,用小刀在菠萝上划网格,然后用勺来。

程曦:“大家挖菠萝的时候要注意,千万不要把菠萝穿哦,这可是重要材料。挖好的菠萝也不要嘴馋吃掉,我们还要留着用的。”

菠萝理好了,她拿了几个拳大小的圆圆的,紫红的东西来,洗了切成碎块。

可好,整个直播间里的人都哭了。

辛辣的味刺得人泪,鼻中

程曦,泪汪汪看着前方:“对不起,忘了提前跟你们说了,这是洋葱,料理的时候容易散发这辛辣的味,会刺激黏。抱歉,大家可以离远一。”

她加快速度三五除二把那些碎片好放一个小盘中。

好在味上就散了,她又拿青椒、一小块瘦,同样切成小丁。

程曦:“本来不是用瘦的,最好是用火,但我还没能加工来,所以今天就用瘦代替吧!味不会差哪里去的。”

她说着,又拿生姜,细细切成沫。

完这些之后她又切了葱

【风雪月古地球】:“啊,去腥三件!”

程曦切好葱,又把几大蒜拿了来。

“知你们厉害,还记得我说的去腥三件,现在一直没场的第三件给你们看,这就是前面说过的大蒜哦。”

只见那东西总有十多公分,底是个圆圆的白带紫红的东西,面是白,特别的壮,在上面是的叶,那叶厚厚扁扁的,看起来比葱可霸气多了。

粉丝们没等程曦开,便自动讨论起了葱、韭菜和大蒜的不同。

程曦乐得不用分心,继续烹饪。

她在锅烧了油,把刚刚切好的姜末、蒜末放去翻炒,立就有葱姜的辛辣味传来。

程曦又把切青椒洋葱了锅,锅里传的香味就又变了。

粉丝们连连称赞好闻,程曦从旁边的锅里把米饭盛了来。

程曦:“炒饭的米饭一定要烧成这松松的样哦。这就要考验咱们米和比以及对火候的把握了,多练练就知了。”

她把米饭了锅,转小火慢慢炒,边炒边用锅铲把黏在一起的饭块给压散。

随后她转了中火,把丁和刚才挖来的菠萝块了锅,翻炒了几转成了大火。

“就像前面说的,这菠萝炒饭要松松的才好吃,所以我们要开大火把米饭炒。”

没过多久,锅里的米饭便染上了菠萝的淡黄,程曦放了一自制的,又洒了一白胡椒粉和白芝麻去。

程曦:“芝麻汤圆的时候你们已经见过了,不过那个黑芝麻,这个是白芝麻,都是一家。这个粉是白胡椒粉哦,是用胡椒这磨成的,我没事的时候自己磨了一小罐

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