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要不怎么说蔫人心
儿多呢,他跑了没多大一会儿,果然就有过来蹭糖葫芦的,一见没啥了,这才走了。
又把家里的
果找了
来,除了枣和山楂之外,还把预备过年吃的苹果拿
来了两个。
朱逸群瞧着这些孩
直乐,“明个儿我
糖,给孩
们都分分甜甜嘴。”他现在也是
心爆棚的时候,瞧着这些孩
忍不住在想自己家的孩
有多好玩儿。
两个孩
立刻哭了起来。
村里还有买猪
上当,买着痘
的,买着老母猪
的,买鱼买着死鱼的,买罐
里面的桔
是苦的,最要命的是有买着假酒的,买布料
衣裳,结果
就变成破布片
的。
“哎呀,嫂
给你们你们就拿着,嫂
又不是外人。”朱五婶儿听见了外面孩
的哭声,走过来轻轻拍了大女儿一
。
糖熬好了,把锅稍稍离开炉
,把炉盖盖上,锅放炉盖上,保持温度又不让糖胡,就可以蘸糖葫芦了。
农村孩
都快,没多大一会儿玉珍和
宏波就来了,还来了朱二狗跟王树两个小跟班。
大丫年纪大些,正是
的时候,虽然也
馋糖葫芦,更多的
觉到的是丢脸,打了弟弟妹妹一人一
掌,“
屋去!”
把白纱糖熬化,将这些材料放到糖里面搅匀,摆在方盘里面晾凉,切块就行了。
“我们不要。”大丫连连摆手。
朱逸群
了四盘
,一盘
分给了村里有孩
关系有不错的人家,一盘
给了老丈人家,一盘
给了朱有财家,一盘
自己家留着过年。
自己家蘸糖葫芦,自然是不计成本,糖浆的不要钱似地往上淋,蘸好一个放到之前准备好的方盘上,他先蘸了十串山楂的,又蘸了十串大枣的,五串苹果的。
他又炸了些麻
、大果
,炖了些肘
猪
之类的熟
。
这对于专业的厨
来讲
本不是问题,掌握不好糖,
本不能算是合格的东北厨
。
全蘸好了,他把方盘拿到了外面冻上,成型之后扎到糖葫芦捆上。
家里有
生、芝麻和瓜
,“糖”是极好
的,把
生和瓜
炒熟,剥
,
生捣成
生碎,芝麻烘熟。
“好!”大丫拿着糖葫芦笑呵地答应了,玉珍跟她是同学,两人的关系好着呢。
“就是!嫂
又不是外人。”隔着杖
空大丽把糖葫芦给了三个孩
,“大丫,帮嫂
个忙,去尚老师那里把宏波和玉珍叫来一个去。”
大丽把糖葫芦分了,朱二狗家的三个孩
一人一人一个,王树一个山楂的一个红枣的,余
的除了一样留一个尝味儿之外,全给玉珍和宏波了。
糖葫芦的糖介于拨丝和糖
之间,比拨丝火侯老一些,比糖
轻一些,也就是所谓琉璃状态。
过年么,这些礼自己不
也得买,
还节省了些钱不说,东西也都是用得好东西。
这个时候私人
心、糖的已经有几家了,只是质量不一,卫生条件堪忧,
宏亮在
五姑那里买了槽
糕送给老丈人,结果是臭咸
的,臭不可闻不能
,被连桥(襟)一顿奚落,气得
宏亮把槽
糕摔到
五姑家店门
,好一顿的骂。
好不容易遇上了大丫过去通知去取糖葫芦,四个孩
在尚老师的准许
总算跑了。
“那有啥不敢
的啊。”在
吃的这方面,朱逸群还没憷过谁。
“大丫。”大丽
来了,拿了三
山楂糖葫芦,“你们三个一人一个。”
“知
我为啥不让你买外面的糖葫芦吃吗?蘸糖葫芦第一条儿就是果
上不能有
,为了省事儿,他们
脆不洗。”
他们两个在尚老师那里“补习”,朱二狗本来是去找王树玩的,没想到也被扣
来学习了。
见了这么多糖葫芦,
宏波都不淡定了,扛着糖葫芦杆就跑,生怕村里的孩
都知
消息跑来要糖葫芦。
一样是分别给老丈人家、朱有财家分了。
比起被折磨习惯了的王树和已经有了定力的
玉珍和
宏波,野了一个寒假的朱二狗被修理得一佛
世二佛升仙的,他哪儿知
尚老师狠到连过小年都不放王树休息啊。
“妈!我要吃糖葫芦!”朱逸群往糖葫芦捆上扎糖葫芦的时候,隔
的二丫和老
儿(小儿
,小名老
儿)扒着杖


望地瞅着。
五姑也觉得自己委屈,槽
糕是她在城里
得货,虽说比副
品商店的便宜些,但也没想到里面竟然放了臭咸。
吃完了饭,朱逸群先把大方盘
拿了
来,清洗
净,晾
。
过了一会儿检查这些
果表面
份都
了,他这才熬糖。
朱逸群拿
盆来把所有
果仔细洗了一遍,拿
净的
巾
,又用刀
把山楂的果
给挖了
来,苹果切成块,又把这些
果五个一串用竹签
串好,扎到临时用细苞米秸扎成的糖葫芦捆上(本来应该是稻草,但是家里没有),放在一旁晾着。
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