一。赵问立起膛，仰起，接受宋却的审查。

宋却抓着鱼往厨房走去，赵问便跟在他后,问:“好端端的，你怎么想到要厨？”

宋却懒洋洋:“个人好。”

他不是那为了材新鲜活剐鱼的人，一上来便剁了鱼，给这黑鱼一个痛快，冲洗过后开始理鱼的脏，全净了才开始刮鱼片。

赵问吃瘪，看他手法娴熟，刮起鱼片都刮得又快又好看，想了想问:“这些菜你都哪里学来的？”

宋却不不慢:“开这肆之前，我也算走尽大江南北，学了各方菜式，开这肆之后，我这肆里有一条规矩是以菜换菜，再加上我闲来无事也会自己琢磨些菜谱，久而久之，便学来了。”

赵问听了新奇，他两辈都在修真，还没见过有人是这样活的:“别人跟你换菜要怎么换，给你菜谱？还是亲手一给你吃？”

宋却笑:“都行，怎么换怎么换。和我换菜的可不都是些大厨，也有些大名鼎鼎的才，他们和我一样好吃。只不过我好吃便去学，他们好吃便将这些菜肴都记录来，既像谱又像评。有的法也是听途说而来，我手改了三方能，但也不乏那些真能用的古怪方，来的是一等一的味。我今天的这菜，便是一位姓沈的大才写的方，他一气写了好多方，都是些而不常有的。”

赵问更好奇了，便杵在一旁看。宋却也不赶他，随他站在那里，自己专心把剩的鱼片刮完。

赵问到底不是个厨，看着宋却刮刀飞快，划来的鱼片薄而剔透，几乎每一片都是相同厚度，不禁扪心自问，以他用剑的功夫，能不能到这程度。答案是肯定的，他能到，但能不能像宋却这么稳定，这么轻松写意，他不知。

宋却很快便将一整条鱼刮成了叠在盘里的鱼片，在一步理之前，他捻起一张薄薄的鱼片，对赵问:“要不要尝一尝？”

赵问脸微微一变，:“这不是生的吗？”

宋却嘴角微挑:“你们修真人真老土，鱼脍，也就是鱼生，这可是名菜，没听说过？”

赵问受不得宋却的奚落，一听他这么说，便立接过那片鱼生往嘴里放，忍着恶心嚼了嚼。也不知是不是心理作用，赵问总觉得这生鱼片带着腥味，鱼本虽有微甘，却完全不够盖过这味。

宋却一看赵问神便知他吃不来，笑:“好吃吗？”

赵问这眉便皱起来了，他不想说这鱼脍好吃，但听宋却意思，这在凡间委实是一名菜，自然有其过人之，如果但他一人说这鱼脍不好

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