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37、两心之外
·
我只觉累到无力,
叹
声:“若许轻捐便轻得,古来创业岂云艰!”
梁诗如收到帖
领了自己的
妹们来捧场,雅室一间,明前云雾两壶,茶
六盘。
茶楼定
规程:售
的茶
与
心拿
千分之三作为额外的奖金发给他们,单独推售
的茶
和茶叶均可得奖金百分之一,不算在每月二百文的工钱
。借此激发他们的积极
和团结,不可私
耗,不可消极怠工。
周掌柜喝了几盏茶,对尽
楼的茶和泡茶手艺赞不绝
,买了二两雨前茶。朱三贵想在茶楼里谋个工事
,我
若有合适工事会去请他。
梁诗如等人在雅间饮茶吃
,亦是
称赞,过了一个多时辰才
楼。
楼后见我忙得都顾不上与她打招呼了,上前
了声“
歌公
,我们日后再来”。我大大咧咧
月定把借银还上,惹得梁诗如红脸不止,转
就走。
别看
数低,我大致算过,待铺
起步后,日售三五十两不再话
,每月至少有十两可以作为奖金发给他们,能够分
到个人均是他们工钱的二倍,差不多能赶得上普通店铺的账房先生的工钱了。
八月初至,茶楼的新麻烦又来了,楼里所剩的茶叶不多,明前不足十斤,雨前二十余斤,
茶多些还有六十余斤。
恒晟历,景泰十五年夏六月十八日,诸事大吉。
伙计们在门
喊话“尽
茶楼,今日开张,
门
贺,皆有清茶一盏免费喝咯!”大堂里一时间人满为患,整日
来喝茶的人往来很多,赞不绝
,大堂茶
全
免费,糕
需
钱,当然雅间是不免费的,梁诗如她们应邀而来的例外。
尽
楼推
“清火
肺”“消烦醒神”“祛痢驱
”等药茶功效,由小二们唱喏在楼门
推广,一时间客人多了起来,有几日都卖
百两之多。
如此一来,又连日裁布制衣,制定规程,设计招牌制作迎幡……
次日正式开始营运,半价酬客。大堂的雨前六十八文一壶,
茶三十六文一壶。雅间的则是明前云雾一百六十文一壶,
皆是青瓷,且八间雅间由四位姑娘红袖添茶,一冲一泡之间,客人可享受那从未见过的茶艺
验。
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当日戌时,成俊关上铺
门,我清
一番
项,整日往来人倒是多,却只卖得十三两多银,不过开张之日图的便是捧场
闹。太累了,寻思着
须得寻个得力的掌柜,整日
来,真是累极了。
“尽
楼”前
飞扬,红绸满挂,我自行剪彩,茶楼开张。
慕名而来喝茶的不在少数,白底玄襟黑字大招幡上大大的茶字很好找。一日
来,茶
加
心以及茶叶与茶
的售
,得银三十二两。
·
我喜不自胜,累是累,来钱真是快。伙计们姑娘们都在大堂里等着主家发话,每日酉时五刻,城门关闭时打烊,我会略训话说几句。
周掌柜应邀而来,朱三贵也跟着他来了。朱三贵瞧着自家原来的铺
如今焕然一新,雅致非常,赖
三的胖脸羞得满面通红。
我要随时照应铺
,又要调度人手,还需与客人解说茶的异同,有的客人要买杯盏茶
的,一时间忙得嗓
已哑。
约莫七月初,天气开始燥
。
如此一来虽暂时缺了掌柜和账房,在这群年轻力壮又肯全力付
的伙计们一同努力
,我慢慢开始省心。
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