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陈皓正
绪饱满地指
边的同窗:“兄台你瞧,除了胡人小郎的那些香料,姚娘
最后添
纱布包里的,是小茴香籽。茴香真乃好东西,所幸在前汉张骞通西域时,
就传了
来,在中原
植。开封市集上就有新鲜茴香的叶
卖,和羊
星
一起
馒
,香煞人,俺家弟弟,一顿能吃四五个,可惜俺娘吃素。”
众人应声让开一条
儿。
惠夷,取“惠及病患、化险为夷”的意思,就是俗称的“药碾
”药碾
有手用和脚用之分,构造大同小异,皆是一个铁质的船型凹槽,上
带一个两端有把手的圆轱辘,槽中放
要磨的药材,手或者脚
作圆轱辘
动,将药材磨成碎粒甚至粉末。
阿拉伯小哥哥契里,办事牢靠,收了友
价一百文,大清早就给姚
背来了几小袋
香料。
“这位,是中太一
使,苏公。”
苏迨恭敬地向诸人引见。
、修渠、清街、转运掩埋尸
、防疫这些灾后应由朝廷善后的活计,慢慢
正轨。
第一批,她已提前在井
中泡了一夜,方才自己忙着给
民打粥时,吩咐
团用药碾
像磨黄豆似的磨碎了。
哲宗朝,姓苏的宰相就俩,一个是已经被贬去岭南的苏辙,另一个是……
“原来是苏公。”
“天寒风冷,苏公怎地来此?”
此刻,临时又搭起的小灶上,咖啡生豆的碎粒,在锅里
咕嘟嘟地煮了小半个时辰。
“晚辈今日何其有幸,竟能于此见到苏公。”
那老者看着已到古稀之年,
量瘦削,双颊的脂肪已被岁月
,面庞看起来却并不枯槁,因为他的
神熠熠闪耀,笑容也在磊落里透着慈祥平静,就像个
神矍铄的老神仙。
苏迨一说明这位老者的
份,陈皓等太学生已经面
转为肃然,纷纷向他作个日本人那样的九十度大礼。
那些二十郎当岁的学
们,却
神甚好,围在姚
和邵清等人
边看
闹。
近冬的
光穿过已经掉光了叶
的柳枝洒
来,如
妙的画师,在泥地上作
线条奇炫的影画来。
姚
早就看中了这玩意儿作为磨咖啡豆的工
,故而向邵清借来一用。
她正哑壳中,一旁的邵清轻声喃喃:“确是没想到,竟是苏相。”
姚
抬
看去,只见襕衫常服的苏迨,陪着一位须发皆白的网冠老者走过来。
苏相?
其余人等,则坐在河摊大柳树
的石
上歇歇。
太学和姚
的施粥义举,也渐渐
尾声,这日只来领粥的,不过是百来个城中无家的
民。
姚
侧
搭话
:“陈官人可试试将
打散了,滴几滴素油,再用平日里
蝌蚪粉的勺
漏过
到
锅里,不待变老,就盛
来和茴香叶
一同
馅儿。若令堂吃素,连
也是忌
的,也可试试将笋丁或者蕈
丁焯
个半熟,拌几滴麻油,再与茴香叶
馅儿,别有清香滋味。”
姚
将小锅端
来,准备滤
。
团咧嘴应了,心中赞一句:邵先生笑起来,还是
俊的。
相公?
姚
毕竟只是个历史
好者,对于北宋的祠禄官职没什么概念,故而不晓“中太一
使”的
涵。
邵清给姚
贡献的,则是医家常见的“惠夷槽”
姚
也冲邵清

,又回
将西域的香料,用纱布包了个大坨
,扔
另一
添了井
的陶瓮里煮。
谁啊这是?
太学来帮忙的仆役,岁数大了,不免要打个盹儿。
团忙要帮忙,邵清却接过,温言笑
:“
团,我来吧,这活计,我这个郎中,应是比你们厨
,
得地
些。”
中太一
使,是宋朝的“祠禄”官名,由前任宰相提举。通俗讲就是,宰相要是当得不错,退
来后,皇帝家
优待您的,封个中太一
使,用公帑好好地给您养老送终。
太医
使?是个太医?
午后,稍稍得空,沈馥之另雇了驴车去清江坊的家中,看房东修缮。
契里
来的咖啡生豆,被姚
选
没有虫蛀和发霉的,分成两批。
她话音刚落,却听学
们
后传来一句:“茴香素馅儿馒
,好,好,老夫亦是一顿能吃上四五个!”
见这位老者的现
能引来这么
烈的反应,她脑中飞转,猜测他的
份。
围观的学
里,太学中那位陈东的兄
、

甜馅儿馒
的陈皓也在。
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学
们的致意声,此起彼伏。
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