第2865章 酿酒生意

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顾云冬顺着他手指的方向看去，笑了笑，低声，“这是酿酒的。”

酿酒？？

勇错愕，又看向手里的图纸，图纸上面酿酒的面积，可是前面制作白糖和果脯加起来还要大，显然，顾东家所酿的酒，不是一般的多。

他有些不确定的说，“东家，那这……这新建作坊的主要买卖，就是酒生意吗？”

“对。”

勇表顿时变得奇怪了起来，他有些言又止，最终还是没忍住，小声的说，“可是东家，咱们靖平县粮的少，这酿酒的买卖，只怕不是那么容易的。”

他知顾东家以前有过作坊，而且还赚了大钱。他担心的是东家不知这靖平县的况，还是参照以前的例来行事。

可这，明显是行不通的。各地的风俗习惯的土地产都不同，生产的东西不可能都一模一样的。

顾云冬知他的顾虑，“我知，我酿酒也没打算用粮。至于到底是什么酒，你到时候就明白了。这图纸你看明白了吗？能建吗？”

顾东家都这么说了，勇也就稍稍放心来。

知她心里有数，他又重新看向图纸。

酿酒的作坊勇没建过，所以哪里有不懂的，他都问的格外仔细。

顾云冬是打算果酒的，这边果多，所以像是杨梅酒，荔枝酒，酒，枇杷酒等等，都是能来卖的。

她以前对酿酒只是一知半解，这里的人喝的都是烈酒，或者老酒白酒之类的，顾云冬不喜，她空间里有两瓶酒，还是有些年份的那，有一回看到其他人在喝酒，她也忍不住拿来喝了两。

这一喝，就动了心思想要酿酒。

她也没想过要卖，主要是没那么大的力，她作坊里要生产的东西已经很多了。再来也是因为凤开县那边果不多的缘故，成果脯果已经将方圆几百里的果都收购完了，再酿酒就没那必要了。

但她酿个两坛自己喝总是没有问题的，不过她不太会，只能摸索着来。

后来还去问了陶家，陶家在凤开县扎多年，他们家就是酒生意的。

陶家有意和她好，还带她去看了酿酒的作坊。虽然她没见过酿酒的过程，但作坊是什么模样的却是记了。所以才能画来给勇看，也能指哪里是用来什么的。

陶家将一般的酿酒过程告诉给顾云冬，这些倒也不算是秘方，许多人都知。

至于好酒的酿造，陶家自然是保密来的。

顾云冬回去后反复研究，又在空间里翻找半天，总算找到一本酒的酿造书籍。只不过那是用现代工艺的，顾云冬没那些设备，就麻烦了，失败了两三次才终于成功酿成一坛酒。

酒酿成后，她尝了尝，确实是比不上她空间里那两瓶，可也不错了。

她和娘都喜喝的，就连爹也滋滋的喝了几杯，为此还了一首诗。

所以这酒，适合女，也适合像她爹这样附庸风雅的读书人喝。

第2866章 让戚嬷嬷帮个忙

顾云冬来到靖平县后，看到当地盛产果，脑里冒来的第一个念就是酿果酒。

当然，果果铺也需要。

果不易保存，但是酿成果酒之后，只要运送得当，还是能放很久的，销售到天南地北都不成问题。

不过酿酒之后，销售渠也是个问题。

这问题对其他人来说可能难，可对于顾云冬来说，却是正正好的事。她有新茗阁，新茗阁的客人就是来喝茶聊天的，也都是有能力消费的妇人。

将果酒放在新茗阁里卖，她想至少会有大半的人会喜这香甜又微醺的果酒的。到时候一传十十传百，渠就能打开了。

还有那些读书人，这就得靠她爹爹和云书元智了，先打国监和天海书院。

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这两个地方可是读书人的领学院，没听岑澜说，那炭笔画如今已经行起来了吗？当初炭笔画可是从天海书院开始去的。

顾云冬打算的很好，她也不愁这酒卖不去。

若是这两个方法不行，她还有计划B。总之从决定酿酒生意开始，她把后续的事都给琢磨到了。

跟勇说完，顾云冬便让他回去好好琢磨琢磨。

再准备一，后日就要发去大溪村。

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