廖初把之前晾的豆角拢在一起，都用袋装了。

北方常年气候燥，这些货只要不刻意泡，随便放着都能保存好时间。

晒豆角的时候只需要用针线穿住一，随便找个地方一挂，等着南来北往的燥气，带走它们的分。

不过这事儿也得看运气。

有时明明挂去的前一天还万里无云，次日却忽然沉沉起来。

只要连着三两日天雨的，那些豆角就要变成细菌培养基地。

所以对以前的人们来说，菜，着实是一件很有仪式的重大事。

晾好的豆角委实有些不大雅观，四仰八叉，像恐怖电影里死不瞑目的尸。

不过骨还在，柔韧，不脆，厚墩墩的。

廖初又把切好的茄厚片翻了个儿，“应季蔬菜好吃。”

顿了顿，又补充：“风的更好吃。”

这一年四季中，蔬菜瓜果什么时候上市，什么时候市，都有老天冥冥之中安排。

如今，虽然人力胜天，造了大棚蔬菜，可总不如那些外沐浴光雨的可。

他甚至觉得现在的小朋友有可怜：

这年，想从菜市场上找真正好味的蔬菜，那可太难了。

他的童年虽然苦，但那会儿的菜还有菜味儿。

不像现在，造型好看了，颜鲜艳了，可味……却早不知哪儿去了。

这些质厚的蔬菜瓜果，特别适合风，尤其扎实。

他每年都会在大批量上市的时候采购许多。

待到风后烧菜，更添风味。

夏天的时候，他还了不少风李、风杏、风桃。

之后再用一白酒白醋白糖等浸泡，去掉酸涩，就是纯天然果脯了。

用真空袋密封起来，足可吃到来年。

果果就特别喜用它们磨牙。

而且也比外面卖的果脯净放心。

余渝哇了声，再看向那些皱，黑乎乎的茄时，中就多了一抹敬重。

多了不起的茄呀！

今天周六，他不用上班，看廖初摆了会儿茄才后知后觉想起来意。

“啊，对了，廖先生，麻烦帮我装个糕礼盒。”

他今天要去原来的小区看望王老爷和王老太太。

虽然已经搬走了，但之前自己住在那里的时候没少受二老的照顾。

他还吃过人家好几顿饭呢！

如今，二老的儿孙都在远方，他这样一搬走，越发清冷孤寂了。

廖初拍拍手上的碎屑，往放满茄的竹席上扣了纱网，转往店里走去。

自从过几次糕之后，店里的客人就记挂上了，隔三差五的。

廖初没法

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