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个起,就由咱们来掌茶馆了,他们不会再,所以这茶馆的人选,你们来议议。”

这话在关嘉泽听来,倒也不意外。在他们这有钱有人的世家来说,这都不是什么事儿,在家里随便找个有能力地就好。就这么个茶馆,又不需要什么宏才大略。

他问齐慕远:“你家可有合适的人来?”

齐慕远摇摇:“我跟我祖父回来,也没带多少人,还真没合适的。”

关嘉泽就挥了挥手,正要说他来选个人,可想起昨晚叔叔的提醒,他及时地打住了话

看向杜锦宁和章鸿文,他问:“你们呢?”

章鸿文飞快地摇:“我没有。”就算他有哥哥,也不合适。不说茶馆不到他来作主,只说成了亲的哥哥跟他之间,中间夹着打小算盘的嫂嫂,就不好混在一起赚钱的事。

关嘉泽看向杜锦宁:“杜锦宁你呢?”

杜锦宁一笑,摊了摊手:“你们看我们家有合适的人选吗?”

虽说陈氏和几个在家里歇着,去佃田地来,还不如打理茶馆。可这是古代,不是现代。茶馆里的全都是男人,鱼龙混杂的,可不是女人愿不愿意抛面这么简单的问题。陈氏要是来打理了茶馆,她几个就不用再嫁人了,在庄上也非得被人指指不可。

☆、第一百二十二章 十八相送

既如此,关嘉泽也就没再推脱,很脆地:“那我让我叔叔给咱们找一个可靠些的事。”

大家同意。

议完这个,杜锦宁:“第二个问题,就是贵宾席的收费问题。”说着她转向袁安,“袁叔,这茶馆来喝茶,是怎么收费的?你觉得贵宾席收多少钱合适?”

“这要看茶叶好坏而定。普通的散茶,也就两文钱,可以续杯三次;好一的茶,有几文到十几文不等。”

杜锦宁:“我建议贵宾席设个最低消费标准,一次消费不得低于五十文钱,你们看合不合适?”

“应该可以吧。”关嘉泽不大确定地。他对于这些没什么概念。反正五十文对他而言不算什么。

杜锦宁看向袁安。

袁安犹豫:“五十文会不会太多了?就怕到时候贵宾席没人坐,被人笑话。而且,咱们茶馆不上档次,最好的茶叶也才十八文一泡,生、瓜两三文一碟,怎么吃都凑不够五十文啊。”

“到时候咱们会添一些好茶,再几样致小。再有说书的新颖容,档次自然就上去了。”杜锦宁,“太便宜的话,稍微有钱些的都能贵宾席,到时候允谁不允谁呢?”

“可以先来后到啊。”关嘉泽

“可如果同时到呢?每天理这争端都够麻烦。”杜锦宁摸摸,“不过袁叔说的也对,要不四十文?三十文?”

“四十文吧。”齐慕远忽然开了,“普通的也得提价,把茶叶,五文一杯起价。”

这就是把整个门槛都提了。

杜锦宁也正有此意,赞同:“我觉得合适。”

“就怕提了价上去,一开始没人来,冷冷落落的。一旦开始火不起来,后面就有些麻烦。”袁安有些忧心。

“可以开业大酬宾啊。开业前六天,仍是原价,贵宾席也只需二十五文。六天后再提价。”



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