梁义付了二两多的银，就先去买东西。

连着那一大锅的卤也都给抬了来，从大锅里捞来，放在案板上切成块。

后院里，许沁玉还在烤着脆猪。

周掌柜把账记了来，又去后厨待了会儿。

其他客瞧见忍不住：“怎得就送这位千大人，不给咱们也送？”

当初因为许娘才来饶州城时，住在八方客栈，借用客栈的厨房吃售卖，梁千吃到许小娘那两日的吃，自此之后念念不忘，后来大庆跟着许小娘了当初那几样吃，梁千才又时不时过来客栈吃饭，但偶尔还是会慨，说还是惦记着许小娘的。

本来今儿休沐，他是来买东西，闻见香味才过来的。

梁义立刻：“成，那晚上给我留，我等会儿买完东西过来拿。”

对于许小娘的吃，他从来不会怀疑味。

一份大概就是一斤多的两，他直接要了半只，半只的价格稍微便宜几十文钱，二两半的银，半只差不多有大几斤的样，其实也就够他一个人吃，但家里有妻女，他打算带回去跟妻女一起吃。

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许沁玉笑：“多谢梁千，梁千好久不见，我这就先帮你把吃装好。”

就因为这香味，又有不少人跟周掌柜定了些。

第一波脆猪终于了炉。

烤的猪，直接让周掌柜把案抬到客栈门去，让周围路人还有客们瞧瞧，这样的吃，他们可瞧见过。

随着时间往后推移，脆猪的香味越来越。

不少人也都认得梁义，知他是军营里的梁千，喜吃，为人比较仗义豪。

他是知城外建了个饭庄，距离军营有些距离，前些日暮的时候，那边总是不是飘过来香，那个香味跟普通香还不同，反正就是很馋人，军营里的士兵都有哀嚎，说到底是什么吃，怎么能香成这样，都还顺风飘到军营里来了。

周掌柜也不厌其烦的告诉客们，这是什么吃，是谁的，城外也有饭庄，让大家把许记的名字都记在心中。

梁义瞪大睛，“你说城外那个饭庄就是许小娘开的？”

大家见他毫不犹豫买了半只，有些熟客经常吃周大庆的吃，得知晚上这两是周大庆的师父的，有些钱不多的就只买了份，不缺钱的，还会买上一份脆猪，其他人则还是观望状态。

许沁玉让莲跟冬骞还有客栈其他伙计帮忙，用大扇对着刚炉的脆猪扇风。

位梁千是军营里的千，也算是八方客栈的熟客。

许沁玉笑：“行，都有份儿，买一份脆猪，就送一份卤。”

他也闻到过，没想到竟是许小娘的。

周掌柜笑：“对，的确是许小娘，她在脆猪，梁千怕是还不知吧，许小娘在城外开饭庄。”

梁义也很快过来，瞧见许小娘笑着恭贺：“许东家，好久不见，听闻城外那个饭庄还是许东家开的，往后总算能吃到许东家的吃了，希望许东家开业大吉，财运亨通。”

梁千觉得自己幸好尝了一，实在好吃。

已经卤的差不多，但还得在卤锅里面浸一个时辰左右，比较味。

梁千闻着这香味早就有迫不及待，趁着许沁玉把他的脆猪放在盒里的时候，他也不嫌，直接拈了块到中，咔一声，酥脆得不行，焦脆的香味还有香，梁千瞪大，立刻：“许东家，等，等会儿，再给我半只！剩这半只我也要了，这一整只我都要了。”

等他问过价格后，要了半只。

梁义的确是循着味过来的，走到八方客栈的时候，他心里就已经预到，见周掌柜站在门，忍不住问，“周掌柜，可是许小娘在里吃？”这个香味，应该是什么新鲜吃，周大庆本不这样的味来，所以他很肯定，后厨的人应该是许小娘。

这样可以使脆猪表的气快速散去，能够让表更加酥脆。

他定了半只，许沁玉直接把半只切好，装在一个大盒里递给梁义，让他改日把盒送回来就好，不仅如此，还切了两斤送给他。

已经有不少人因为这香味过来客栈里问。

他饭量大，真要半只带回去，其实都有不够他吃，不如一次吃个过瘾，现在价