“红梅，我那还有坛，也能用来包。”坛是她寄来的，当时吴英帮她从公社带回来的，因为上面封了泥土，里面是啥也看不来。所以没有人，知这里面是坛，坛用的是腊，吃的时候从坛里夹来一碗，放在锅上蒸，香的让人掉。王翠芬在榕城当大师傅这些年，这坛也成了她的招牌，刘秘书的媳妇就特别吃她的坛。每年都要拎着一条五，来家里，请王翠芬帮她一坛坛。吃这一的人不少，有个参谋，就辗转托了好几个人，最后找上了当年让王翠芬给联谊会饭的张书记。张书记带着厚礼，又来到了周家。王翠芬给自家也是，每年过年，院里都烟熏火燎的，脆多，每次来的都不够分。何止是坛不够分，就连她的小咸菜，刚来，钱厂就带着罐颠颠的跑到家里来了。“我就吃你的坛，之前你二爸给我爸送过一瓶，我从来没有吃过这样好吃的……”王红梅现在想起来，嘴里还忍不住，那个味没法形容，就是太少了，吃不够。“小文，我真羡慕你，你有个这样会饭的。”王红梅挎着周文的胳膊，俩人走在回去的路上。“等回到城里，你来我家吃饭，我让我烧给你吃。”王红梅听到周文这样说，睛顿时亮了起来。“不怕你笑话，我其实早就想吃你的饭了，她可是咱那一片有名的大师傅，听说的菜就没有不好吃的。”王翠芬的名声这些年传的榕城的大街小巷都知。什么粉蒸，红烧，葱烧海参……还有不掺栗的栗糕，不用就能来的，假鱼……就算是一个白菜，都能给你来。之前国营饭店挖她去那掌勺，开的待遇要比灯泡厂的很多，可王翠芬给拒绝了。她已经不缺钱了，家里的日过的很好。她一直记得当初灯泡厂不嫌弃她是乡来的，请她去厂堂。一去就让她当大师傅，给的待遇并没有因为她是乡来的就给的差。给蔡富贵多少，就给她多少，没有看不起她，后面在厂里刚了一个月，就又给她升了工资和待遇。并且一开始，就给她家里的人安排了工作，还帮她孙女解决了上学的问题，她们一家人能在榕城这么快扎，多亏了灯泡厂。王翠芬是个记恩的人，每年过年，她都会一坛糟鸭给杨主任送过去，还有钟事，他们当年没少帮她们。俩人回到知青，一个和面，一个剁馅。周文跟在王翠芬边大，整天耳语目染，还有菜谱上的方，当初为了给她香料，早就倒背如了。她调馅几乎都不想，就知要放啥。王翠芬给她寄来了一包的香料，信上还写了菜怎么，怎么放香料。信上都是不放心。俩人正在屋里包着饺哪，就听到外面有人回来了，王红梅连忙把门从里面上。她们没有在王红梅和齐苗住的那间屋包，而是在宋清河和周文这。把炉也搬到了屋里，门一关，俩人想在屋里怎么包就怎么包，不会被人发现，也不会被人来打扰。案板上的饺，一个个浑似元宝，胖嘟嘟，鼓的，瞧着就喜人。她们俩自己吃，的馅不少，外面传来知青们怨声载的声音。“累死个人，分给咱们那么大一片。”“谁说不是啊，累就累吧，谁让它工分……今个咋又吃这黑疙瘩啊。王大，你就不能给我们细粮？”“想吃细粮，拿票拿钱来啊，整天净想好事。”负责饭的王大，说话的嗓门大的很，声音里透着一利劲。……“齐苗，你的手咋抖成这样？”排队打饭的齐苗，刚打好一碗韭菜黑疙瘩，那手抖的，碗都端不住，直接摔在了地上，她用右手住了还在抖的左手。整个人焉脑的，一都没有了上午的气神。那挖河真不是人的活，齐苗挖了还没一个钟，就歇了两三次

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