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,咱们开始炒吧。”
沈怀


,打开开关,说:“成败就在这一锅了。”
褚凤霞挑眉
:“我觉得肯定好吃。”
这是褚凤霞自己新调的味
。
她见沈怀
煮瓜
的时候,往里放了几片甘草,说是可以增添味
,且可以去燥。褚凤霞拿了一片甘草,放在嘴
里
着。一开始是一
苦味,苦得她
脚,问沈怀
,这东西这么苦,放
去煮,那瓜
还能要吗?
沈怀
让她别吐,就
着,慢慢品。
褚凤霞也是
忍着,毕竟师傅说的话,她还是要听的。就慢慢品吧,总不会苦死她。
可品到最后,褚凤霞竟然
觉到一
甜味。
那
甜味是白糖、冰糖等无法相比的。
是一
清新的甜,带着一丝丝木草气息的甜。
褚凤霞惊讶看着那一片片的甘草,突然对沈怀
说:“师傅,如果咱们多放甘草,能不能
甘草味的瓜
呢?”
沈怀
觉这个想法很大胆,他没有
过甘草味的瓜
,一直也只是把甘草当成一个增加风味的一味材料,从来没有想过要大量使用甘草,去煮瓜
,
甘草味的瓜
。
沈怀
便
:“那你试试?”
褚凤霞已经开始挑瓜
了,“试试就试试,不好吃就拉倒呗。”
就这样,一锅的甘草瓜
浸泡好了,机
轰隆隆转着,正在炒制。
“对了,凤霞,这个给你。”沈怀
从
袋掏
一张纸来,递给褚凤霞。
褚凤霞连忙接过来,问:“什么啊?”
她说完,已经打开了,看了一样,又不敢相信看向
边的机
,然后又看了一
图,最后把图纸举起来,和
前的机
对比。
刘红也凑过来看,惊讶
:“凤霞,你找到说明书了?”
“不是,这是师傅给我的。”褚凤霞喃喃
,“师傅,你别告诉我,这是你画的。”
“不是我画的,我家老三画的。”
“你家老三?”褚凤霞还是不敢相信:“他什么时候来画的?”
“没来。我就拿着你的图,给他看。然后又大致说了一
,他就画
来了。”沈怀
淡淡
,丝毫看不
炫耀的意思。
“就说了一
?”刘红也不相信,“沈师傅,你说这是比着说明书临摹的,我才相信。你说没见过,单凭你说,他就能画得这么像,那我是万万不敢相信的。”
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