“今天第一天，都送，送完为止。不过不能像刚才大爷那样多，他毕竟是首位顾客。”

大牵在手上的儿已经等不及地直摇他妈妈的手。

“行，你给我切一半这个，小不要切开，直接给我儿拿着吃。”

大话才落，赵军便起刀了，一刀切开，上称称了，秤砣翘起，让大看得清清楚楚：“六两足足的。”

称好放在案板上，先将小划来，在卤锅里涮了一遍沾上卤才递给小男孩。

小男孩拿着迫不及待就凑到嘴边“嗷呜”一大。

然后一边咀嚼一边嚷嚷：“真好吃，唔唔唔，好香！”

大看着儿吃得一脸卤心满意足的样笑骂：“看你那馋样，不知的还以为你妈我从没给你吃过呢。”

“呜呜呜，我是吃过，可我从没吃过这么好吃的，和这个比起来我觉得前面的都白吃了！”

大家都被小孩的样和话逗笑了。

媳妇说肝比较多，也相对便宜些，听大话里的意思她家人应该喜吃肝，赵军便多给了她一份肝赠品。

考虑前分没不那么好卖，赵军特地挑了两个卤送给这位大，一边收钱一边和大家说了只有买前半分的卤才额外送卤，这案板上剩的四分之一也送两个卤，后面只送一个了。

如此剩的这块四分之一也被人买了。

赵军便又切开了一只，果然，带的那分首先被两个人买走了，接来销售便暂时停滞了来。

赵军便又开始捞肫、肝、等来切了试吃。

肫切得很薄，切成三公分的段，肝稍微放凉了些切的片也厚些。

一边递去给人试吃一边说：“一只只有一副脏，送完这些就没有了，后面大概有一半是没得送的。”

所以想买得趁早。

开始说得时候大伙还不觉得怎么样，等免费的吃嘴里咽肚拼命回味的时候，再一看锅里的脏的确不多了，纷纷挤过来。

“给我来一块，我要前面那段送卤的，那多给我，我不要别的，都要！”

“我就要这个卤的肫和，两个肫、一副，卤就不要了。”卤太贵了，吃不起呜呜呜。

也有那豪气的喊：“我要半只，半只！、肫、肝我都要，要双份的！”

赵军也不急躁，算计着锅里的量，能送的尽量都送了。

手上的刀“咔嚓咔嚓”快速剁着，细细切着肫、肝，大家看着老板行云的动作都啧啧称奇。

看老板这刀工也知能这么好吃卤的老板娘手上肯定也是有几把刷。

五只五香味的卤全卖去了，肫、肝、等也全送完了，卤都没了，光秃秃的卤剩在炖罐里。

不过那边锅里还放着五只甜味的。

赵军将炖罐和锅对换，对外面张望的人说：“这一锅是偏甜的，还是四块一斤，赠送的那些都没有了，但是这个我会卖一斤送一块一两重左右的。”

“现在，我来切半只给大家免费试吃！”

最后一句话落地，大家又轰地都围了过来。

赵军挑了一只瘦均匀，大小中等的来切开。

凑得近的明显闻到一甜丝丝的香味，比先前那烈的香显得清淡一却更勾人一些。

刚从酱郁的汤里捞来卤，更显饱满和鲜。

赵军重新取了一把崭新

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