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大年三十,上午,赵军推着自行车,姚晴天挽着他的胳膊,两人走一段,姚晴天上车赵军推着走一段,这样慢悠悠往养
场来了。
总
而言这一年还是顺顺利利,完
收官了。
也带了鞭炮,噼里啪啦放了起来。
也是这一天,三只鹅卤了一大桶
,但凡路过三只鹅卤味店,不
买不买都可以免费吃,吃完还能兜一个走。
看媳妇吃的如此心满意足,赵军终究是妥协了,一只烤鸭片两人分着吃完了。
虽然这次不回乡
过年,姚晴天和赵军也没打算大年初二就开门,大年初二养
场
理
鸭鹅的工人还在放假呢,他们也要放假,累了一年,要好好歇一歇。
活动期间,单日营业额都创了三只鹅开门营业以来的新
,不过如今人工的各项成本也在上涨,加上去年腊月二十九因为有一笔薛家的无本生意,所以单日盈利还没有破纪录。
小镇上过年比村里还
闹,除了摇龙舞狮的人
更多,还有电影可看。
虽然房
还没盖好,赵军却是带了不少对联过来,大门
逐一贴了红对联。
活动结束当天晚上,赵军连夜把所有和三只鹅已经养
场相关的工作人员的工资全
结清了,账面的欠账和货款也该付的付该收回的收回。
腊月二十七,天彻底放晴了,四周都是化雪的声音,虽然很冷,虽然路面
漉漉的,但是人们都洋溢着笑脸上街了。
单烤鸭来说,活动期间整
算
来,
利一只差不多能达到三块钱。
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腊月二十八,对面的三只鸭门可罗雀,而三只鹅卤味店门
架起了一个
大的铁
炉
,寒冬腊月里散发
阵阵
气和
香味,引得大家竞相围观。
到嘴边时,看见媳妇仰着
,红
的小嘴微张,

盯着筷
看,那
神带钩
,赵军不由改变筷
方向,将那片温度正好,大小适中的烤鸭片
到那嗷嗷待哺的小嘴
里去了。
接到烤鸭片,姚晴天立
包住嘴,轻轻一咬,首先
受到烤鸭
上油
的

,一
都不腻人,而后便是外酥里
的鲜香,好吃到姚晴天杏
都眯起来了。
听说活动持续三天,明后天还有新品上架,并且卤
免费赠送,都
兴地领了卡片,还反复
代老板要多备些货,不能像今天这样,买东西还限量。
昨日
门的人不多,今日到了三只鹅卤味店才发现居然打折
活动,比平常买便宜不少,顿时都挤上前,你一斤我八两卖起来。
限量供应那是好些年前的事了,如今包括隔
铺,哪家店不是敞开了供应?
烤鸭不像卤味能留存,现烤现吃味
最好,所以两天姚晴天各准备二十只。
姚晴天一脸受教地应了,原本今天也不至于
缺,这不是突然搞活动,活动力度还一
放这么大,如果不限量的话,几个早来的都买完了,
午不得关门?
“前两天
活动的账还没理清楚,钱也还没整理呢,今晚除夕夜,咱两就在数钱中度过,够充实了,从今年一直数到明年!”
而后和三位老人一次吃了年饭,
午两人再边走边玩回到镇上。
烤鸭用的填鸭比卤鸭用的绿
鸭成本便宜二
一斤,但是烤鸭经过烤制后会舍称比较多,所以售价也是四块钱一斤,不过上架正好
活动,为了好计算,八折的基础上再抹零,算三块钱一斤。
这一年薛校
一家对他们夫妻也多有照顾,养
场许多技术方面的问题也是薛校
帮着找人、咨询。
过大年,备年货。
剩
那只没片,赵军直切剁成一厘米左右的厚块,用油纸包着,放在包裹严实的竹篓里,送给住在附近的薛校
家去了。
外围许多卖瓜
的、卖烤地瓜的,赵军想带着姚晴天
去看,她却只是买了烤地瓜便要回去了。
就算大家不提醒,明天也会大量上货,争取在年前把养
场的库存清一清,明年轻装上阵。
赵军手握一双普通的竹筷,不轻不重夹住一块两分
八分
的烤鸭片,往自己嘴的方向送去。
三只鸭今天没有人在外面吆喝,门
冷冷清清的,听说他们家今天卖的卤鸭、卤鹅还都是昨天剩
来的。
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