听说大城市早就有了鲜店，不过早些年都是卖给一些外宾、华侨的。

薛明华只看见立于窗里的赵军周稳如磐石，只手腕用力, 握着刀的手速度快得不仔细看都看不在动，只听笃笃笃的声响过后，整齐划一的片片片均匀, 或立或趟与案板上，赵军切完，随手一收刀，所切好的卤味便到了刀背之上，再放置于油纸上，快速折叠打包好。

的就很少了。

此时薛青松小两正在这卖票呢，卤味店里面不收现金，买票找零都在门收银台。

相比厨房那边老板娘的怡然自得, 这里异常繁忙。

薛明华站在对面看了好一会，看赵军或切或片或剁，每一样动作都如行云般畅和漂亮，当真是啧啧称奇。

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因着开业优惠大，今日除了柜台上买三斤送一斤卤味外，所有的票还都打八折售的，所以有不少人退票时又继续买了一些票。

姚晴天一边扯开蒙在脸上的厚围巾一边轻笑着摇摇说：“我包裹得严实，本不会冷。”

少许时候，打扮一新的时髦老板娘来了，大英俊的老板跟在后反而像是保镖。

今日开业，天刚亮赵军就得开着三车送货到店里，为了让姚晴天多睡会，便只能让她坐托车过来。

而老板也变得有人味多了。

留给几名员工惊艳的时间门不多，店里真有顾客上门了，还是重要顾客，对方手上拎着个满鲜的篮，一看就是上门贺的。

而后依然没有回座位上，而是踱步到了门收银台。

这在县城还是首次现这样的模式，既新颖又实用, 能清楚看到里面各、材都净、卫生, 吃得自然也就放心。

牌匾也揭过了, 炮竹烟也放了, 接来便是请客店了，一群送礼参与剪彩的人, 几乎相互之间都认识，坐在店里隐隐将薛明华围在中间。

“冻坏了吧？赶去炉便手。”

姚晴天和赵军带着一纵人在路边免费赠送卤，见者有份, 包卤的袋上还印上了卤味店的地址和主打的卤菜名称。

更衣室门关上，众人才回过神，原来能如此多如此味的老板娘并不是五大三的妇人，而是俏俏如青葱少女般灵动貌，看上去比她们还年轻。

先在门买了足够金额的票，里面售卖员只在票据上相应品单价后标上重量，没用完的票门前在门退掉就行。

之所以说是半公开，是因为厨房围墙一米多起是和窗一样的玻璃, 甚至有一半是只有一米多的围墙, 厨房里的形, 顾客一览无遗。

这么多烟燃放来, 整个县城的人，哪怕先前不知百货大楼面开了间卤味店，这会也在打听了。

起先看到一穿着臃的女人了他们装修得致的店铺时，还以为是上门的顾客，在门柜台最后整理的收银员正想说还未到营业时间门，只见他们老板快步走过来，一把握住那女士的手，脸上是他们没见过的温和。

卤味店已经试营业几天了，加上之前整理打扫的不少时日，四名新员工多少也摸清了些卤味店的底细，看装修就知，这家店，这赵老板是真不差钱。

“果然是一对夫妻，虽然着不同的事，却是一样赏心悦目，吃他们家卤味，当真是享受。”

这年月，鲜可是非常雅的礼品，整个县城就一家店，还是上个月才开业的。

薛明华看了连连，而后看向对面窗那间, 只见里人攒动, 一个个手上拿着红的优惠券和绿的票在各窗观看、比对，看到那窗空来了便飞快挤过去。

他面前有四案板，四把刀，售货员会据卤味的分类和顾客的要求将需要切或是片的卤味放置在不同的案板上。

赵军帮着媳妇围了好几圈的围巾，而后牵着她的手带到更衣室。

姚晴天让印刷厂印制了五面额的票据，并且据票据面额大小在上面印制了不同单价的表格。

薛明华却起了, 循着香味来到半公开的厨房外。

赵军年轻、稳重还是少见得能，自然引不少人的光，几名新员工也没见过老板娘，在姚晴天这次过来之前，大家无不好奇老板在老板娘面前是不是也这么疏离，今日可算是见着了。

并且退票的时候，着实际消费档位还有相应礼包免费赠送。

赵军也是握到媳妇的手，知是和和的才放心。

他们县城街上开的这家店，据说都是从盆上新鲜剪切来的，这在冬季特别难得，这么小小一篮鲜切得十块钱呢，这钱都够一人过一个月了，贵是真贵，却从开业那天起就不缺人购买。