村民嘴角的，“这么多菜？不错啊老刘。我就想尝尝如珠的黄酒烧猪肘。”

“我想吃芋烧鸭！”

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“啊呀，能请到桂芳外甥女？你这面够大的啊！”

如珠饭馆的客们得知明后两天饭馆不营业后，

老刘夫妻俩一晚上都没怎么睡着，第二天天一亮，夫妻俩就不约而同去村里炫耀了。

一桌二十菜，荤素齐全，三百块一桌，包菜包料。

其他村民纷纷声：

“明年我儿也要娶媳妇，要是能请到如珠来帮忙就好了，真是羡慕你……”

老刘的确是兴坏了。他拿着手机，磕磕：“真、真的吗？贵，珠珠她真的要、要来帮忙吗？”

了。

老刘梦都没想到，袁如珠能愿意帮忙办喜酒。先前杂货店老板请她办喜宴，她都没答应。毕竟她厨艺这么好，请不起啊。谁请得起她啊！

“我想吃坨扣！如珠饭馆的坨扣贵，俺吃不起，这回可有机会吃了！”这位村民双目冒光，眉宇间尽是喜。他馋坨扣很久了，奈何舍不得钱去饭馆里吃，这有机会吃了，还能吃两天！

“上次老周家都没请动她呢。”

“豆腐圆！”

“老板有事儿要忙呗。”

“那还能有假！”

“嚯，你家这是了多少钱才请到她的？啥？没多少钱？啧啧啧……”

猪肘蒸好，取

不过，如果让老刘知这消息，他肯定得兴坏了。

“就是啊，我后天还打算请客来这里吃饭呢。”

“明后两天不是周末，为什么不营业？”

袁如珠能愿意来帮忙，且工钱只要正常价钱，他知他这是沾了贵的光。自己要不是和贵关系好，袁如珠咋会来帮忙。

一想到袁如珠能来帮忙，老刘就只觉面上有光，整个人喜得快要厥过去。

所以自家要办喜事，他从没想过去请袁如珠帮忙。他毕竟还是有自知之明的。

一般乡办坝坝席规模都是二十菜。清河村穷，一般都只办十六菜。老刘家这大半年赚了些钱，于是多准备了几菜。

“我也想吃如珠的黄酒烧猪肘！”

“老刘，你家坝坝席有哪些菜？”村民吞咽，已经迫不及待想吃到袁如珠的坝坝席了。

“豆腐圆，凉拌猪耳朵、凉拌、泡椒凤爪，咸烧白、红烧鱼，黄酒烧猪肘、粉蒸、坨扣、喜沙，咸烧白，芋烧鸭、红酥、小酥、整炖，蒸糯米饭，红糖糍粑、酸土豆片（作者有话说有备注）……”

明后两天不能来吃饭，客们垂丧气，活像损失了一个亿似的。

后厨里，帮厨用开把猪肘煮透，捞来用凉泡上。待猪肘理好，袁如珠上手，她细致地将糖和蜂抹在猪肘上。料酒，椒，大料，盐，酱油，然后是最重要的黄酒，通通猪肘里，再把猪肘放蒸屉里蒸。

“天哪，如珠包桌主厨？那我后天得多吃！”

老刘妻也兴得不得了，大晚上的，还特意打电话吵醒自己的老妹们，赶把这件事告诉她们。

村民们恨不得现在就是办喜宴那天。一个个只恨时间过得如此缓慢，恨不能时针上拨到明天早上中午。