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第19章 懂事(2/2)

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他还没睡醒,但并不影响他吃东西,他随手拿了一个饼,张就咬去——

,你的饼比锦记的桂糕还好吃!”

“唔,差不多。”

夏天一般是两个时辰,冬天则需四个时辰。

“还好昨天买了材,本就打算今天去生意的,倒也不用那么慌。”

等着醒面团的功夫,苏小小分别将红豆与绿豆煮锅里,又把梅菜泡开,卤五拿了来。

……你又啥好吃的了?”

这家伙痊愈了指不定也是个饭桶,毕竟三小只辣么能吃,他们亲爹的饭量应当也不差吧。

她一般在临睡前将面团好,第二日早上醒来,就发酵得差不多了。

油酥的法并不难,新鲜里加猪油与白面粉,醒好后擀来的就是油酥了。

她一共了三馅料:红豆、绿豆、梅菜。

为好兄弟的辞世,也为女儿的懂事。

“吃饱了吗?”

最后馅料用完了,还剩一,她突发奇想,了几个酥饼与红糖酥饼。

不过并不影响他吃他的饼。

“不去集市。”苏小小说。

“那就收拾一,准备活了。”

一层面裹一层油酥,这样来的酥才更油

苏二狗好奇地问:“那去哪儿?”

苏小小:“!”

,咱们上哪儿卖?集市吗?”苏二狗问。

一般人第一次生意,可能会有儿放不开。

他吃的是红糖味儿的,糖完全化掉了,甜丝丝的,混着一猪油的酥香,好吃到上天啊。

她想饼,因此还需要一层油酥。

家里是有三个人事不假,但也有七张嘴等着吃饭呢,还个个都是饭桶……除了重伤的卫廷。

一刻钟后,弟二人背着篓去了镇上。

,咱家的粮就有了,又能省一笔。”

苏二狗一愣:“什么活?”

老面发酵的时因活与气温而异,一般来说,老面活越好,环境温度越,便越容易发酵。

没了十五两,简直是让这个一贫如洗的家雪上加霜。

苏小小趁打铁:“爹,咱们以后都正经营生,不讹乡亲们的钱了好不好?”

苏承的胀痛到说不话来。

——

昨晚她说的容易,事实上哪儿有那么乐观?

苏小小每味都让他试吃了一个。

苏二狗被憋醒,上了趟茅房,就被香味儿勾引来了厨房。

苏小小拉开碗柜,抱一个装着面团的大钵钵。

苏二狗天赋异禀,脸厚得能当鞋底,放不开?不存在的!

早安

“嗷呜——”苏二狗的嘴里被了一个泡。

古代没有酵母,都是用老面或酒曲发酵的,她用的是老面。

翌日,苏小小使了全的意志力,将自己从温的被窝里抠来。

……

瞌睡是醒了,了。

“你看,还够用的吧?”

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打细算地说。

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