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这是谢安第三次来王家,第一次是受王琅邀请在院
里赏梅,第二次是接新妇,这次回门才算真正在北堂里被招待。
王舒自己是
,两个弟弟都早亡,没有叔侄亲戚可往来,于是家宴上只有二兄王允之、
侄王崐之两个男丁,以及同意戚里间不用太顾忌男女大防的兄嫂荀蓁一起用餐。
王允之和荀蓁同席,王琅和谢安同席,王崐之自己一席,偌大的北堂只用了四分之一不到的面积,远不似谢家那
似乎把厅堂都
满的
闹,但因为坐席安排得
凑,倒也不至于冷清。
饭
如王家一贯的风格,没有多奢华,只是从五盘增加到了七盘,王琅一看,七盘都是自己平时喜
吃的。她心里一片
,拿起
箸往最喜
的一盘里夹了一箸
,顿时皱了皱鼻
。
坐在主位的王允之当即就笑了:“琳琅新婚莫非不甚甜
,还在挑
。”
王琅哀怨地看他一
。馅里都是胡荽味,胡荽痕迹一
看不到,他绝对是故意的。
所谓胡荽就是香菜,北方因为胡人君主石勒忌讳名字里有胡字,将胡饼改
麻饼,胡荽改
香荽,南渡士族当然不会跟着他改
,仍称胡荽。
这东西引
国
的时间非常早,
西晋人张华在《博
志》里的记载,张骞
使西域带回了大蒜与香菜的
,在南北朝已经被多季栽培,通常作为调味料使用,和安石榴
一样用来给羊
提味。
她倒也没有讨厌到不能吃,只是觉得
有
古怪,混
自己喜
的
里就更有
白璧微瑕的痛惜
。
王允之端起酒杯饮了一
,遮住自己的笑意。
谢裒从儿
的神态中判断
儿
占便宜,王允之则从妹妹的胃
中判断
这门亲事结得还算不错,否则他妹妹肯定
不知味,态度也不会这么活泼。
正准备让人撤盘,就见他妹妹悄悄把菜夹到谢安碗里。
王允之:“……”
他到底应该为她担心还是不为她担心?
王琅没他那么多想法。
她在谢家正好见过汤里漂胡荽,如果谢安忌
,家里人肯定不会备这
菜,因此她毫无心理压力地夹给谢安,低声介绍了一句:“尝尝这牢
,
薄馅鲜,
得极好,不加胡荽就是我最
吃的。”
谢安对她的
法倒没什么意见,反而对她和王允之的相
模式颇觉有趣。
以前只知
这对兄妹

笃,原来私底
相
时竟是会相互捉
的,不是亲
所见,令人难以想象,传言里也丝毫没提到过。
咬一
牢
,
薄
,
鲜味
,又带有一
韧劲,提味料混
不止一
,由表及里
丰富。
他轻轻颔首,也学她那样低声回
:“君家饮
之
甚
。”
菜肴
的酒楼
肆在唐宋才开始大量
行,魏晋则垄断于
门
之
,王公大臣乃至天
竞相以珍馐奇味相互夸耀,
谱饮方密不外传,北方尤甚。
魏文帝曹丕有名言:“三世
者知被服,五世
者知饮
。”说的就是世家以被服饮
自矜的社会现象。
在这样的时代背景
,夸饮
就有夸人家世的隐意,发迹较短的人家尤其在意这一
。
不过王琅想起他上次来招待他是酸桔,这次又把自己不喜
的胡荽给他,心里有些虚,听起来就觉得这个人是不是又在故意说反话。
她脸上微微红了红,用更小的声音
:“你自己说要同甘共苦,不能怪我。”
谢安本人还真没有讽刺她的意思,听了不由一乐,随着她将声音压低到相同音量,
笑
:“夫人能将我的话记在心里,我欣喜尚且不及,又岂会怨怪。”
这样在耳边说话有

的,王琅忍不住向旁边躲了一
,
耳朵,不经意间看到兄
王允之的目光。
……
她坐端正了。
王允之放
酒杯,十分和睦地开
:“我明白了,琳琅还是更想在家里举行同牢礼,
午令远、令则过来,我给琳琅补办一个。”
牢是祭祀上用的牲
,夫妻共
一碗里的牢
是婚礼仪式中的一环,王琅婚礼当日就与谢安共夹了三
同牢
。
牢
典不可考,在魏晋已成为四时皆宜的菜品。她自己吃了一个,又把盘里其它的给了谢安,从实质意义上来说确实是同牢没
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