十一半。

叶久久准时开门营业。

她一开门,三个穿着格衬衫的男人立即走来，“老板你可算是开门了，我们等好久了。”

叶久久指了指旁边青灰墙上挂着的牌,上面写着中午和傍晚的营业时间，“我们都十一半开门营业的。”

男人并没注意到,他们好奇的打量着店铺，“老板，你了什么那么香,隔得老远都闻到香味了,本来说去吃面的，但忍不住又绕回来了。”

“是海鲜饭。”叶久久笑着招待大家座,并拿准备好的菜单：“这是菜单。”

其中一个发微秃的男人接过菜单看了看,虽然早有准备但还是被惊得了凉气。

凉拌海蜇

蛤蜊蒸

海鲜饭

香辣鱿鱼

葱油面鱼

海胆石锅豆腐

椒盐竹节虾

芝士焗大龙虾

“老板,我们先看看。”微秃的男人看了走开的叶久久,低声和同行的人商量，“竹节虾和大龙虾都好贵，吃了咱们半个月工资就没了,要不就来个凉拌海蜇、蛤蜊蒸和海鲜饭？”

另一个男人：“来都来了,再加个鱿鱼吧。”

旁边一个镜的斯文男人，“我其实有想吃大龙虾，咱们一只,回去后多熬半个月写代码？”

“好贵。”微秃男人顿了顿，“要不就再加个面鱼？”

也不知怎么回事,最近叶久久的耳朵越来越灵,她耳尖的将几人的对话全都听到了,她心底暗想：其实自己的价格和一些酒店餐厅差不多,据顾客反馈营养价值很,价格贵一也是应该的吧？而且一只大龙虾足足有三斤多呢。

正当她心底嘀咕时，镜男人转询问叶久久，“老板，这个面鱼是什么？”

“面鱼就是绿鳍面鲀，也叫剥鱼、面包鱼。”叶久久顿了顿，“对了，也叫耗儿鱼，就是吃火锅常看见的那个半截小鱼。”

“原来是那个。”镜男人想着超市里买是非常的便宜，于是直接略过这个菜，“耗儿鱼经常吃到，我们就要个海胆石锅豆腐好了。”

其他两人想了想，最终为了钱包着想也没有其他意见。

订好菜单后，叶久久就回厨房准备，将蛤蜊蒸先蒸上，然后开始海胆石锅豆腐。

她先好手，将丰腴的海胆小心翼翼的剪开，将里面的鲜的海胆黄全舀来，足足有一大碗，是普通海胆的十几倍。

舀来后，叶久久切了五放石锅里稍稍煎油脂，加海米炒香味，再放一勺海胆黄提鲜，之后再陆续加海鲜饭特意熬的汤以及石磨豆腐。

小火慢慢炖着，待到豆腐和海胆的香味渐渐飘后再将剩余的海胆黄放去，的堆积在上面，再洒上几粒葱，一卖相很好的海胆石锅豆腐就好了。

叶久久了手，将已经好的蒸、海胆石锅豆腐、海鲜饭都端了上去，然后回来再炒一个香辣鱿鱼，跟着和凉拌好的海蜇一起送上去，“请慢用。”

“谢谢老板。”脑袋微秃的男人一脸陶醉的吃着海胆石锅豆腐，“老板，这个海胆石锅豆腐真的超级鲜，豆腐里混着海胆的鲜甜，海胆里又混着豆腐的清香，里面的五也浸满了汤，吃着一都不油腻，反而特别鲜。”

“我也很喜这个海胆石锅豆腐，让我突然想家了。”镜男人的老家有名菜就是海胆豆腐，家家都会，每次他回家，母亲都会给他吃。

另一个男人吃了之后只觉得心很宁静，咸鲜的味就像有一海风过，耳边也有阵阵海浪声，他脱而：“我觉我到了大海边。”

“确实有这觉。”脑袋微秃的男人附和了一声，“老板，你的手艺真好，海鲜也特别鲜甜，比以前吃过的品质都更好。”

这话叶久久听过不少次了，她熟练的回答：“我们的海鲜品质是一的，只要吃过就能清楚分辨。”

“对对对，差别特别明显。”几人尝过后就顺理成章的接受这个价格了，因为值得。

“你们继续吃，有事喊我。”叶久久转走向餐厅门，又有客人来了，几个客人上都透着母光辉，上散发着味儿，明显都是刚生产不久的宝妈：“迎光临。”

嘴角还沾着米粒的小人鱼也跟着跑过来，嘟着油汪汪的嘴：“迎、光临。”

“真可。”客人一看相致的人鱼就喜上了，“小朋友你好，你在

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