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第23章 私房功夫鲍鱼(3/6)

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在海边的沙滩上一样,吃着最新鲜的海鲜,喝着最好喝的酒。”

朋友也觉得很舒服,浮躁的心都安静了许多,“确实好吃,确实有两把刷。”

坐在角落里一手一只香酥小黄鱼的小人鱼听到大家夸久久,哒哒哒的跑回厨房,气的报喜:“久久,她们夸好次。”

“是吗?”正在刷鲍鱼的叶久久笑了笑,“那咱们今天又能赚到钱了。”

小人鱼开心的嗯了一声,“赚钱买好次的。”

“好,给你买好吃的。”叶久久拍拍她的脑袋,“去外面看着,她们有需要就来叫我。”

小人鱼糯糯的应了一声,然后又跑了去,晃晃悠悠的挪到几个客人后的餐桌,扶着板凳坐上去,然后定定的盯着几人,以免自己错过了。

叶久久还不知小人鱼去盯梢了,她仔细的刷着鲍鱼绿褐的外壳,待会儿需要用来摆设,所以得刷洗净。

这次夹在海菜里带过来的鲍鱼还多,都是五鲍,她直接捡了九个鲍鱼,刷净后去掉脏再把它们切成手指细的小丁。

切好后准备九个蓝纹的小盅,先打五个,加一盐搅拌均匀过滤泡沫后分别倒小盅里,然后放烤箱里蒸七分钟。

蒸上后再将切碎的五锅里炒一,炒得微微焦黄后加香菇翻炒,炒香味后再放鲍鱼,简单炒一炒后就舀起来。

先把洗绿的鲍鱼壳一起在边缘,然后再将鲍鱼均匀的放的小盅里,堆了满满一层后再蒸箱里蒸三分钟。

蒸好好,蒸好后取七个私房功夫鲍放在一个圆托盘里,中间有一个小机关,放一块冰和一,顿时烟雾缭绕。

摆好后和清汤鱼、海螺玉米须黄瓜汤一起端上去,“你们的菜齐了。”

“这么快。”朱朱期待的望着剩的三个菜,“我总觉得应该还有二十个菜才对。”

“再来二十个?”同行的女人姿态优雅的拿着纸巾嘴,“我现在已经吃不了。”

朱朱笑眯眯的说:“真的吗?那太好了,我正好一个人吃完所有的菜。”

朋友笑着看着功夫鲍,“我觉得我还可以再吃一个。”

“我也还能吃几个鱼。”

朱朱哼了一声,“说话不算话,鼻的。”

小人鱼眨了眨睛,好奇的看向说话的裙女人的鼻了吗?好像是有啊。

叶久久看她一直站那儿发呆,弯腰将人抱走回厨房,“来,我给你留了吃的。”

她刚才特意多了两份私房功夫鲍鱼和一碗清汤鱼,“来试一试。”

“好。”小人鱼脆生生的应着好,跑到她的边,踮着脚看着私房功夫鲍鱼,“没有白白的雾?”

叶久久说:“我们自己吃就不加了。”

小人鱼的望着她,“加了好看。”

叶久久也知加了好看,但自己吃就不需要仪式了吧?“可不可以不加?”

“加了好看。”小人鱼固执的持着。

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