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餐厅里九张桌
直接坐了满了八桌,是叶久久开餐厅以来最
闹的一天。
以至于叶久久一时间忙不过来了,好在大家为了吃到海鲜,不介意再等一会儿。
饶是如此,叶久久还是觉得亚历山大,要是天天这样她就必须请个人帮忙了,匆匆给大家写好菜单,然后又继续
菜。
回来后先将蒸
一次
放
去六份,然后再蒸两份金昌鱼,剩
的几份之后再蒸一次。
蒸上后她利落的重复着将刚才
的凉拌海藻和紫苏海螺片
好,然后继续开始
菜。
她已经给
远和朱朱这两桌上了六个菜,然后回来再继续
饭的泡椒扇贝和麻辣
煮鱼,都是家常且开胃
饭的
法,
煮鱼再
锅后再洒上一层辣椒、
椒、蒜蓉,往上浇一层
油,
得滋滋滋的响,香味瞬间被激发了
来,光是闻着就忍不住咽
。
好后洗
净锅,立即将鱼
汤煮上,然后再将红烧真鲷
上才将菜全
端
去。
她一路走过的地方全是麻辣
煮鱼的香味,勾得后来的五桌客人全都
不自禁的咽了

,“好香啊。”
“
了
了。”李林是麻辣
好者,第一时间就就筷
伸向了
煮鱼,一
,二
,三
鲜,四
五
直接吃得停不
来,“我觉得今天最好吃的是这个。”
多宝鱼
的
煮鱼片非常的
,里面的鱼刺全是
刺,基本不用挑就可以直接吞
去,加上
郁的麻辣鲜香味,李林吃得停不
来,“太
饭了。”
“确实好吃,这个鱼太
了。”另一桌的富婆
们一边
汗一边吃,麻辣
煮鱼片满大街都是,但让她们宁愿妆
也要吃的只有这一家,太上
了!
其他桌咽了咽
,希望自己
的菜快
送上来。
叶久久回到厨房后开始
理板蟹和孔雀鲍,
好后
鲛鱼鱼
汤、鸿运当
鲷鱼也
好了,送上去后回来就开始
香辣板蟹,香辣板蟹的
法和香辣基围虾是一样的,唯一的区别是板蟹特别大特别
,也特别贵。
孔雀鲍个
不大,又只有两个,所以就只
一份,先将鲍鱼切成片,然后泡半壶龙井茶。
第一次的茶汤不要,直接用来泡了鲍鱼片和菜心,第二次泡的茶汤留一
分放在外面,剩
的装在玻璃杯里倒扣在一个凹形白
的餐盘里。
之后在将留
的茶
倒
餐盘里,之后再将在鱼汤里
过的菜心围着玻璃杯摆一圈,再把鲍鱼绕着摆一圈,层层叠叠的还怪好看的。
整
菜都带着淡雅的龙井茶香,味
很好闻,等送上桌时,朱朱闻着淡淡的清香,
觉一
茶香直冲眉心,让人特别清醒,很想
去跑几圈,“很好闻诶。”
堆堆忍不住问:“老板,菜单上怎么没有那个螃蟹和鲍鱼?”
“螃蟹只有两份,鲍鱼只有一份,你们来晚了。”
远已经先替叶久久解释了一句,“我也差一
就能吃到那一份龙井孔雀鲍了。”
朱朱转
看向
远那一桌:“叫声
,我分你一片尝尝。”
“呵。”
远打算明天自己早一
来,到时候让胖妹
叫自己哥哥,叫完还不给,气死她,哈哈哈哈!
朱朱看
远一脸
笑,浑
都开始起
疙瘩,这人很恶心!
叶久久笑着转
让大家稍等一
,然后回去继续
菜,一次
三份,两
过后所有的客人都吃上了饭。
送上所有的菜后,叶久久回到厨房取
黑
罩,放
洗了一把脸,刚凉快一
,小人鱼就跑
来抱住她的双
。
她低
看着小家伙,“怎么了?”
小人鱼

的望着她,“我也饿了。”
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