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第十四章(1/3)

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第二天早上的九多,我又前往书店开门的时候,钟梓军已经提了一大袋材,站在书店门前等我。

这还是第一次,我看到提早来门前堵人的钟梓军时,不是到生气而是喜,这也应该是第一次,我愿意提早放他去,而不是把他隔绝在铁门外。

此时还是九十几分而已,我还在整理一些书店的摆设,钟梓军却好像一副迫不及待,要来筹备他的特製餐

「嗯那个,你们的餐厨区,工作区那里,我可以去吗?我之前从来没有到后台过。」

钟梓军把袋里的一大把椰菜拿来,看向柜檯后方,似乎有些迟疑。

「喔你可以啊,反正现在也没客人,老闆也不在,但我想就算他在现场,知你是要来帮忙书店营收的话,也应该不会阻止。而且我昨天已经有告诉他,要靠外带餐盒增加收的计画,他没有反对喔。」

「那我就不客气,直接去后面材了喔!」

「啊?是你要材喔?还以为你只是帮我购买而已,然后让我理耶!毕竟我才是员工嘛,你又没领薪。」

「没关係,这毕竟是我的主意,我想要先试一两个吃吃看,如果滋味还过得去的话,书店班前一两小时,我们就来准备好四十个便当。」钟梓军一副跃跃:「反正我现在所有外课程也都停课了,我时常在书店无事可,尤其当我暂时不想用电脑,或者看多了书想休息时,如果能去厨房区动动骨,也算是一替代。」

「今天班前就要四十个?所以你已经接到订单了?是那间,你家旁边的社福机构吗?」

「对啊。我昨天有亲自去找院一趟,跟她说明,她很快地答应了。所以我一早去市场採买时,已经算好了足够的材量,也买好了酱,预计今天晚餐就要產第一批的便当。」钟梓军看起来已有准备。

「好的好的,那我今天班前的一两个小时,就会提早开始备餐。」想我为店,应该要不落人后才对。

「不过你放心,我不会把事都丢给你,毕竟四十个便当准备起来不容易,就算是最简单的煮餐,备料、煮及盛装等程序,都是要一些时间,两个人一定比一个人有效率。」钟梓军看起来,真的是要帮忙帮到底了。

「嗯嗯,只是我真的不好意思……」我怕自己太过于理所当然,还想要多少推辞一

但我都还没把一些谢的话说完,却见钟梓军已经闪到后方的餐厨区,把一袋又一袋的材拿来,摊开在塑胶袋上。

我怕钟梓军第一次餐厨区,对于各的摆设还不熟,于是我急忙地也凑上去,帮他拿来装菜洗菜的塑胶盆、切菜的砧板与刀,与各可能会用到的锅碗铲匙。

没想到钟梓军还有模有样,觉是常料理厨的人,动作迅速俐落,让我在一旁看了汗顏;亏我本还是餐旅相关科系毕业的学生,我觉得我料理餐饮的熟练度,恐怕还远不及他,可能是因为我自社会以来,担任的工作都与厨房无关,而是行政柜台之类。

于是在十鐘书店正式开门之前,钟梓军已经料理好两盘简餐,看起来像是白酱麵的样分除了椰菜以外,还有一些红萝卜。

「吶,这一盘给你、一盘我自己吃,这应该算是我们的早餐……嗯午餐……嗯应该是早午餐?反正算哪一餐都可以,我只是想知它好不好吃。这容与我晚上预计要製备的便当盒,都是一样的,材成本大概是二十八元,有略超过三成一些,主要是的成本比酱贵,虽然我都只放一屑而已。」

「嗯,谢谢你。」

我接过那一盘,心中有满满的动,但我一时居然不知该说甚么谢语,我觉得我好像是被照顾了,而且照顾我的人,居然还是我之前一直看不顺的对象。

但我觉得钟梓军的个,应该也是有些彆扭,他好像有觉到我的动与言又止,便赶忙转过去,不跟我的神对到。

只见他回去找了一个布巾,把手上的洗手乾净后,便端着那一盘他自己麵,走了餐厨区,且行且还说

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