十二月的台北街，人来人往。

有人厌恶冬天恣意肆的寒气，有人渴望冬天氾滥刻意的温。各个地区满了人群，彷彿这样就会和一些，共同战胜凛冽寒风的攻击。

在婚纱店的对面街上，有间咖啡店。外观有着天蓝和白相间的墙，使人看了受到舒适和放松；还有着一扇透明的门，令人可以清楚的看见咖啡店木质桌椅的布置。

咖啡店厨房里，郁的巧克力香味正在瀰漫着；从窗光明正大的偷跑到街上，引了路过的小孩抬仰望，却懊恼着怎么也没发现甜的来源。

为店，亦是店里唯一甜师傅的王念语，正在厨房仔细的製作布朗尼。

忽有两声敲门声响起，不过却丝毫不影响她的专注力。

「店，所以你会去参加吗？」工读生小惠开门，站在门并倾向厨房，手上拿着抹布好奇的问着。

自从上个月，店告知他们这礼拜可能要空一天去参加别人的婚礼后，就没有再提起这件事，也没有再告诉他们确切的答案了，所以她只好来询问一。

王念语拿着模的动作僵了一秒。

婚礼啊。

真的很想遗忘的。

「不确定。」回应的声音小小的，她没抬，只是放慢了将布朗尼脱模的动作。确定将布朗尼们都完好无缺的脱模后，王念语才抬正视小惠，却因看见她手上的抹布而皱眉。

「你快去打扫，再一小时就要营业了。」她语气严厉的说着，不容犹豫和迟疑。

「喔。」小惠挑眉，退关起门。既然店还没决定好，她也就没有继续追问去，也没有继续好奇王念语为什么一直迟疑的原因；还是赶将环境打扫好比较实在，否则要是被店挑缺可就要被念上几分鐘了。

他们店就是这样，对工作上的事不允许任何差错。

王念语有着严格的餐把关原则：任何材的来源供应商她都必须一一确认、检验、沟通，确认品质的优良才能放心的引咖啡店来使用；也有着环境清洁维护的洁癖原则：在每天开店前一小时、结束营业后的一小时，员工都必须把店打扫着一尘不染，地板上不容许有任何发、餐盘杯也不能有半油腻和饮料渍。

如此严谨的原则，也就是王念语咖啡店里能够有着络绎不绝的顾客、登上杂志被评选为排行榜第一名的原因。近日社会安问题日渐浮，唯有好最本的健康保证，才能向顾客宣称自家餐的味；只有让顾客安心享用，咖啡店才能一直保持着好碑。所以只要是有关咖啡厅的事项，王念语也几乎是亲力亲为。

但公私分明的她对待员工如家人朋友般，常在班后准备一些料理犒赏大家的辛劳，或是在重要节日、员工生日时一起庆祝等等。让员工虽然承受着她对工作上的超标准以及一丝不苟，却没有半怨言，她更是受。

王念语将布朗尼一一放在桌上的盘里，收拾一厨房的用。拿手机定时十五分鐘，而后脱米白的围裙掛在厨房门旁的掛鉤上，接着厨房隔的休息室。

开门的时候又想到那件事，转动门把时还犹豫了。

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