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叶梅好奇地拿过去仔细瞧了瞧,说:“原来是这样,有
意思”
陈兰:“
次小心些就不会破了。”
叶梅:“再怎么也没绣
麻烦”
叶梅和陈兰两人搓了搓小
,苏叶又削了一片竹片过来,两人刚
始刮得很小心,熟练一会,动作就快了,也没刮破
。
两副小
很快让两人刮
来了,叶梅把
衣冲洗
净,问苏叶:“叶
,这要怎么放?”
苏叶:“现在没
,挂起来晾
,用时再泡
。”
叶梅:“这东西晾
了,看样
能
时间置放,今晚可以去屠
家把小
定
来,都留给我们。”
陈兰:“太久了也会烂”
叶梅笑着说:“肯定不会放上一年半载的了。”
谢卫华呆了一会,看没他的事,和众人告辞离开。
傍晚,两家人看过白
透明的
衣,表示惊奇,苏世伟心
决定:“一会我去找屠夫,让他明早过来杀猪。”
叶国健:“小
怕是不够,明天一早小武
城把所有猪
摊上的小
都买回来,明天有大集,估计能买回不少。”
晚饭苏
和苏昀没回,用过晚饭,两人和苏叶她们把煮
味的
撕成小指大小的小条,撕成四盆。
一次
炒太多也不好,苏叶就分成四次炒
,苏卉把竹篾洗得
净净,苏叶把
炒
后,装到竹篾上,摊开晾晒,再晒
些能放久一
。
天黑没多久,苏景昊就来接两个妹妹,直到苏叶把

炒完,三人才回去。
苏叶把


成一半辣的,一半不辣,
全炒完,装
竹篾都用盖
盖好,明天白天再搬到院里晾晒,接着是卤
健
,苏叶把
健
卤上后,洗得清
的叶梅
了厨房,对苏叶:“我来看火,你去洗澡,到时间我把火熄就行,你不用
厨房了。”
苏叶觉得有
累了,说:“好”
次日清早,苏叶苏景林苏景枫起来练箭时,屠夫居然已经来了,厨房里叶梅已经烧好了
,真是早!
一会,叶国健和三个表哥也过来了,苏叶三人也不去练箭了,帮着屠夫把一
猪捆了抬到前院。
人多,苏叶和苏景林苏景枫还是去后园练了一会箭,才回到前院,屠夫已经把
猪分拆
来大半,正把
切成一条一条。
用过早饭,送走屠夫,上学堂的去学堂,修路的去修路,
城的
城,苏叶和叶国健苏世伟三人,把一条条的猪
剥
,叶梅和陈兰
完了喂完了家畜,把剥了
的猪
抬去
井边洗净,把猪
条排在
净的筛
上,控
。
苏卉二表嫂叶青青
理
,
理小
。
苏叶把猪
都剥完了,开始腌制猪
,有空的人把一些香料研成粉末,众人忙活到中午才能歇
气,
午还要把控
的猪
条切片,拌料,
,好在人多。
过午,叶德武
城回来,买回五副小
,叶梅觉得这次
来不会拿去卖,小
里层没刮,洗
净就行。
腊
的
苏叶用的是
瘦
四六比例,都是切成小的薄片,切
的人有六人,六人
活速度都很快。
等把
腊
的
都切
来,在场的人都沉默了,大家都没想到这么少,四个木盆都没装满。
一会,苏世伟呵呵笑
:“四条
上都
了熏猪
,
就少了。”
以为会大
一场的苏叶默默地把调料拌上,
四
味
,小辣,麻辣,五香,偏甜。
拌上调料两刻钟后开始
,申时中,活全
完,用竹签在香
上戳些小孔放气,最后,苏叶用一个木盆倒
一斤米酒,把一
好的
条香
放
酒里浸上十秒,再提上来,这是前世她从别人那里听来的经验,以前是用五十八度的
梁酒浸的,用酒浸过后不遭苍蝇,小虫,
来的腊
还有一
酒香,不知这
度数低的米酒浸
来会是什么效果。
第143章 互动
腊
拿上二楼挂
台那里,陈兰二表嫂就要回去,叶梅把上午卤的
给她们拿回去一半,猪
也切一半。
陈兰不客气地拿了,说:“家里男人就
这一
,明天我家卤了也给你一些。”
叶梅:“行了,还
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