谢卫华抱着她:“休息一会再去”

苏叶握着他的手:“不累，有段时间没扣了，这菜大家都吃，今早我让张嬷嬷买五，这菜要早准备”

“辛苦你了！”

厨房里没人了，苏叶看了看材，五约有三斤，一个木桶里有两条约三斤的草鱼

苏叶备些调料，香料，把五洗净，切成短皆是一指的方块，焯，烧火，小炒锅里倒半锅油，块炸成金黄，夹起晾凉，烧旺的柴火。

锅里油舀来，留一油在锅底，加一柴，放葱姜蒜炸香，加米酒，半勺糖，一勺酱，三勺酱油，划拉一，倒一瓢半，放备好的香料，大火烧开再小火煮。

锅盖盖上，之前炸的块不了，拿来切成半指甲厚的块，放一个净木盆里，后去地窖里拿五两左右的介咸菜泡上。

锅里的汤煮了两刻钟，苏叶熄了火，连汤带料地倒装片的木盆里，用筷了，保证每片都泡汤里。

张嬷嬷歇得迷糊，听到厨房有动静，起来洗把脸，人清醒了，厨房看大太太忙活，不好意思地说:“大太太怎么不叫老一声”。

苏叶应:“没事，五我都拿来扣了，晚你去果园里抓两只阉公，两斤左右的，杀了放着，我来”

张嬷嬷应:“好的”

傍晚，饭桌上的菜类不多，只扣，白切，蘑菇炖，麻酱拌豆角，炒青菜五个菜，但量都很足

谢卫辰一饭厅，就盯着扣，待开饭，筷直向扣，连夹三次才吃米饭

苏叶的白切和其它人不一样，不是煮，是浸，浸的不煮开，保持要冒泡而不冒的状态，浸一刻钟多一，捞起来凉了，切块。

蘸酱是用生油炸红葱，倒酱油烧开，鲜的蘸这酱料，无比的味。

谢承瀚和谢云舒一扣，一米饭，一，吃得香，大伯娘（娘）的菜就是不一样

谢承熹吃了扣，用勺挖扣面的咸莱拌白米饭里，滋滋的，小云靖也乖乖地给娘喂，小胖手时不时指向扣。

这饭吃得没人说话，小孩也不闹了。

三斤五油炸后缩一，分五个大海碗蒸，留给人一碗，小孩那桌一碗，三海碗的扣全光了，碗底留一咸菜

最后剩一半的蘑菇炖

谢云舒放筷，冲苏叶喊:“娘，明天还吃扣”

谢承瀚接:“大伯娘，明天我还想吃扣”

谢卫辰夫妻俩也期待地看向苏叶，苏叶笑笑:“明天买到五就”

第244章 第244章麻烦

忙的这个月里，苏叶顾不上傅家，晚上孩们睡着后，她才有时间问谢卫华:“傅家兄弟现在怎样了？”

谢卫华回:“在打基础，养好了些，没那么瘦了，正式学武得年后”

苏叶边铺炕边问:“他们跟村里孩得怎样？”

谢卫华:“总上还不错，孩多，中间会有这样那样的矛盾”

“只要排挤不太过分，不是大问题”

“族一家的态度很重要，傅夫人是邀请来的，傅家在村里不会被刁难”

“女学快建好了吧？”

“大上好了，装修和细节农忙后继续，腊月前能整好，傅家年后才搬走的了”

“这两天短工就来，短工那边你代一，别闹什么误会”

“我知！”

夜，谢卫华拥抱熟睡的妻，右手轻抚妻额，鼻，粉，成亲前他曾承诺让她过简单的生活，尽他尽量不让她心太多，但为嫂媳，很多事避免不了

被扰的苏叶迷糊挣，油灯还亮着，手抚上谢卫华的脸:“什么时辰了？有心

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