苏志宇闻言，脸一僵。

倒是忘了这个细节。

他们给绣芬和沈惠惠准备西餐的时候，默认这两个都是没有吃过排的乡佬。

拿排的目的是为了羞辱，怎么可能把他们当真正的客人。

别说几分熟了，这排都不是现场煎制的。

苏家的厨房虽然大，但毕竟不是专业的西餐厅，没办法到同时煎制多份排。

所以绣芬和沈惠惠的排，是丽莎早早准备好，等绣芬和沈惠惠别墅后，直接加一就拿来了。

倒是苏志宇和周先生的排，是新鲜制作的。

苏志宇是小少爷，自然不能怠慢。

周先生份地位非同一般，更是用心对待。

唯独绣芬和沈惠惠的，随便敷衍一就行了，本以为她们什么都不懂，哪里想到事的发展会变成这样？

此时听到沈惠惠的提问，苏志宇瞥了丽莎一，见她没给自己准确的答案，苏志宇只好据自己的排回应：“排七分熟比较好，一般人都能接受，既能吃到排的嚼劲，又不至于太血腥——”

苏志宇话还没说完，沈惠惠已经用筷将排翻了个面。

只见她的这块排，从正面看表层微熟，里层略生，像是七分熟的排，如果用刀叉一小块一小块地切开，在酱料的掩护，倒察觉不什么问题。

然而使用了筷之后，排像片一样被翻过来，当即将底层的一面展现来。

藏在方的表层已经焦黑，应该是煎制的时候没注意火候，焦过了。

别说七分了，怕是十一分熟都有了。

苏志宇说到一半的话顿时卡在间，忍不住恼火地瞪了丽莎一。

好歹也是钱请回来的厨师，煎这样平的排，确定是认真工作了？

丽莎被苏志宇一瞪，只觉得委屈得不行。

明明之前是苏志宇代的，给绣芬和沈惠惠的排不用太好，所以她才略微怠慢了一。

一般来说，用排的时候，会用餐刀将排切成小块，搭蘸料用。

就算底层有些焦黑，切成小块后在蘸料的掩护，也很难注意到这些细节。

谁能想到，沈惠惠会用筷把排当场翻个面呢？！

而且这个问题，恰好在质疑她化妆涂指甲油之后提，虽然沈惠惠没有直言，但已经在用事实表达，她对丽莎的烹饪准十分怀疑。

无奈之，丽莎只能继续狡辩：“第一次吃排的人，可能会不适应排里的血腥味，所以一般况，熟透一些的类会更安全，更好地品味排的味……”

苏志宇看了绣芬面前的那份，估计也和沈惠惠的差不多，他怕沈惠惠把那份也翻来文章，连忙：“丽莎会据客的况行一些调整，像这个酱料，她就乡随俗据华国人的味改良过，搭全熟的排，更适合你们用……”

沈惠惠兜了一圈，终于等到了她要的答案，她了个有些惊喜的笑容，对苏志宇：“乡随俗？志宇哥哥费心了。”

苏志宇闻言，心里咯噔一，终于明白了沈惠惠的意图。

果然一刻，就听沈惠惠：“我在书上看到说，我国饮文化博大，从古至今民以为天，吃穿住行上，吃向来是排最前面的。”

“像这刀叉，早在几千年前，我们的先祖就已经发明使用过了，只是后来觉得饮时刀不够雅致，才改用

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