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我有zhong地金手指 第10节(1/3)

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“咔嚓!”把鱼篓和鱼摆在一起,鱼比鱼篓还大,哈哈哈,拍一张。

“咔嚓!咔嚓!咔嚓!”文爸激动地拍了不少照片,挑了最能突鱼之大的三张照片发到朋友圈。

半个小时,文爸朋友圈里的钓鱼佬都沸腾了,文爸也兴得不行,回程的路上,一个个地打电话叫他们来看大鱼。

“老张啊,我今天在库钓了条大鱼,遛鱼都遛了快一个小时呢,那鱼大啊,鱼篓都装不,我敢打赌,你肯定没见过那么大的鱼。”

“老李,你今天忙什么呢?你看到我发的朋友圈了吗?我钓了条大鱼,真的大,大青鱼,你一定要来看看。”

“王哥,你知吗?我钓到一条大鱼,哎呦,为了钓那鱼,差把我老腰都给闪了。我告诉你一个秘诀,钓鱼还是要打窝,我以前就是太懒了,今天阿立帮我打好窝,这不,大鱼就来了。”

……

文爸把他认识的钓鱼佬都通知了,这天中午,文林琳家的院闹了,文爸带着人转着圈看这条大青鱼,又是称重,又是摆造型。

文林琳也挤去看了一,嚯,这鱼确实不小:“这么大的鱼,得吃多久?”

文爸不兴地瞪了文林琳一:“吃吃吃,你就知吃!”

肖立拉了文林琳,笑着对文爸说:“文叔,琳琳的意思是,难得钓到鱼王,不如成全鱼宴,再把鱼骨制成标本,好保存。”

现在文爸看肖立,那是哪哪都顺,这个未来女婿真的不错:“阿立说得对,我们就吃全鱼宴,大家都别走啊,留来尝尝鱼王的味。”

围观的钓鱼佬也觉得这个主意好,七嘴八地提意见。

“这么大的鱼,要把鱼骨完整剃来,得找个厉害的厨师。”

“给河村老李打个电话,让他来,他杀了几十年鱼了。”

上就有人把老李叫来了,老李杀鱼杀了几十年,拿到一条鱼,掂量一,心里就大概有数了。

把鱼摆上案板,先去鳞,为了不破坏中间那大鱼骨,从鱼背手,先切一大块鱼来,鱼背鱼肚鱼尾一溜来,鱼和鱼骨就分离开来了,一动作来行云

众人连声称好。

老李来缓一缓:“吃不吃鱼片?”鱼肚这一块质不错,脂肪,几乎呈透明状,适合鱼片。

“吃吃吃。”文爸连忙回答。

去掉鱼,剩还有很多,这群钓鱼佬里面不少人想一手的,毕竟对于钓鱼佬来说,最开心的事莫过于吃到一条自己亲手钓上来的鱼,得多了,总有一两拿得手的菜。

“鱼背上的分我一块,我给你们个红烧鱼块。”

“也分我一块,这鱼打成泥,汤肯定好吃。”

“把鱼腌好了油炸鱼块也行的,吃起来一定很过瘾。”

……

幸好这是在文林琳家村里的老宅,这里厨房够大,煤气灶电磁炉微波炉烤箱厨一应俱全,几个灶台同时开火,一切忙完之后,也到了午两三了。

此时大圆桌上已经摆满了各式各样的鱼。

红通通的煮鱼片,金灿灿的金汤酸菜鱼,泽鲜亮的红烧鱼块,噗噗噗冒着气的烤鱼,裹了淀粉炸到金黄的炸鱼块,酸甜的糖醋鱼,酥脆的茄鱼块,滋滋冒油的香煎鱼块,辣味冲天的剁椒鱼,最后端上来的是一碗鱼汤,汤已经炖成了,味

桌上全是饭的大菜,要么是油赤酱,要么是重辣重味,只有一个稍微清淡的还是鱼汤。肖立看着形不对,赶去摘了几黄瓜,匆忙了一大盘拍黄瓜,这就是这一顿全鱼宴唯一的素菜了,还是用来解腻的。

菜式之多文林琳每样菜尝了两就饱了,说

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