绵绵熟练的帮弟弟换了净的布，把脏布放到木盆里。

她也是穿越后才知，有许多人家连像样的布都没有，就算有也只有很少的片。而且好多人家的布只有拉粑粑的才给洗，不拉粑粑的都是晒或者烘了继续用。

那味，绵绵只要想起来就恶心的吃不饭。

幸亏她娘是个比较讲究的，要不然绵绵还真不知该怎么适应。

早饭就是简单的小米粥和玉米饼，一人一个煮，还有一碟咸菜疙瘩。

在大冬天的早上能吃个煮已经是十分富裕的早饭了，就连咸菜疙瘩都有很多人家吃不起，不过已经吃了俩月咸菜疙瘩的绵绵还是有些吃腻了。

尤其是在有了一袋萝卜和半车大白菜可以挥霍的时候，单一的咸菜已经不能满足她了。

吃完早饭，绵绵就开始了自己的腌制之路。

翠绿的青萝卜洗净切成条，加盐腌制两三个时辰后，萝卜就会变。把多余的分挤掉，然后晾。用开焯一洗净浮尘再次晾。

锅里加盐，再加适量的糖、醋、椒，然后加煮开。晾凉后把萝卜条放去，腌制四五天就可以吃了。

这是脆的萝卜条。

绵绵还留了一分晒成了萝卜，里面只放了盐。吃的时候抓一把来倒香油米醋和辣椒油，再加一油炸的生米，那味好吃极了。

陈三喝酒的时候就喜让闺女给自己整一盘这个，说是吃着比都香。

腌好了萝卜，绵绵又把手暗搓搓的伸向了大白菜。这里一般人家都不舍得用整棵白菜咸菜，都是把炒菜时剩的白菜疙瘩随手扔咸菜罐里。

第一次在老家见的时候绵绵差都以为是谁腌咸菜的时候放错了，但是看到大家都面不改的吃到嘴里才发现是自己想多了。跟着吃了一两回，发现味还可以，脆脆的，不是很难吃。

不过绵绵可不是为了腌那几个咸菜疙瘩，她特别喜吃东北的辣白菜和酸菜炖五。

怕挨骂，她第一次就拿了四颗大白菜来试验。

没想到试验很成功，她娘喜吃酸酸辣辣的辣白菜，她爹则偏用五炖的酸菜。

于是两位家大手一挥，家里剩的白菜就给她折腾了。

不过绵绵同学已经没有了继续倒腾去的劲，她已经有些明白为什么这年大家为什么都不怎么用白菜来酱菜了，太费调料。

酸菜还好，只用盐就可以。

但是辣白菜要用的辣椒面什么的在这个年代都很贵，腌萝卜的卤是可以反复利用的，辣白菜不行啊。

所以绵绵很脆的放弃了这小菜，最后把目光转向了家里的疙瘩。怪不得这里家家都腌这玩意，便宜省事是理啊。

加上她有了新任务，已经没有太多力搞这些七八糟的东西了。

她爹从外带回来一本《东游记》让儿抄写。

冯氏把书拿起来翻了几页：“原来是于阁老写的游记，于阁老的文笔自是不用夸的，只是这会你让他抄这个什么？”

“于阁老告老还乡了，这会已经到了府城，听说过完年要在浮云山讲学。府城的学已然疯了，于阁老的文集诗集都卖了个光。我也是好不容易才抢到这本游记的。那书肆老板说了，这书不愁卖，只要字写的周正，他收五两银一本。”

冯氏咂：“一本游记而已，这么贵啊。”

“那可是于阁老的书，能便宜了？”

也不知这于阁老是何方神圣，让便宜爹娘提起他来的时候都一脸崇拜。

第25章 备年货

然后绵绵就听到爹娘在那里嘀咕，这本游记抄写一遍大概需要一个半月的时间，然后笔墨成本需要一两银，也就是说抄这样一本书大概能挣四两银。

貌似利还算可观。

正在绵绵思考着要不要好好练字，以后也靠

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