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时绣一心只想好好吃饭,奈何免费的晚餐果然还是不容易吃,她在心底叹了
气,为了避免时妈妈再次搞什么小动作打扰她吃饭,她只能
着
和坐在对面的郑明哲聊了几句。
客观评价的话,郑明哲算是时绣相亲生涯中碰到过的最优秀的相亲对象了,不仅相貌俊朗,学历也
,听说是年前刚从国外回来,英国3大学数学系硕士毕业,更难得的是举止也十分绅士有礼。
餐厅的上菜速度很快,
辈们边吃边聊,气氛逐渐
络,终于不再盯着时绣和郑明哲看,时绣舒了
气,开始专心
饭。
两
前菜分别是香煎法式鹅肝和鲜虾芒果沙拉。
用红酒腌制过的鹅肝
细
,经橄榄油小火慢煎至金黄微焦,
尖轻轻一抿就如
油一般化开。垫在底层的面包片烤得焦香,
收了鹅肝渗
来的丰富油脂,依然十分酥脆,
缀在鹅肝
上的鱼
酱在
中轻轻破裂,鲜咸
郁的
混合着蓝莓酱,层次丰富。
鲜虾芒果沙拉同时使用了香甜柔
的黄芒和酸
脆
的青芒,搭
着鲜
q弹的新鲜黑虎虾,甜味提鲜,酸味开胃,又拌了冰
的冰草,淋上一些清
的沙拉酱
,说不上有多
众,但就是一
接一
停不
来。
时绣话不多,郑明哲也不是会主动找话题的人,两人的聊天就有那么些生
,尴尬地聊了几句后,两人就开始埋
喝汤。
时绣要的是经典的罗宋汤,番茄切小块煸炒后与
块一同熬
的汤底酸
而又鲜香,而甜味主要来自于切块的红菜
,以及洋葱、卷心菜和土豆等
菜,至于胡萝卜,她在
餐时特意备注了,千万不要放。
对面的郑明哲
的则是
油蘑菇汤,绵密的
油汤中除了切片的
蘑之外,还有些火
丁和洋葱碎,表面撒了一些欧芹碎,颜
十分好看。
而此时的家
们吃了一
,开始重新关心起两位相亲主角来,虽然聊的是他们自己的话题,但余光却时不时地往时绣两人这边飘过来。
时绣实在忍不住,借
去洗手间,逃
去透了透气。她站在洗手间的盥洗台前,掬了把
洗了洗脸,又重新扎了扎
发,
觉
神舒
了些,磨蹭了好久,最后实在是惦记还没吃上的主
,才不
不愿地回去。
等她回到包间时,主
果然已经上来了。
排是炙烤的安格斯

排,时绣选择了七分熟,切开的
还透着微微的
粉
,咬
去鲜
多
,油脂丰富而绵
,正如同
一般的香味在
腔中弥漫,表
还带着微微的焦脆,薄薄的一层酱
带着些辛辣,磨成碎的开心果仁撒在上面,增添了颗粒
和
果香味。
而此时餐桌上的话题,也从近况开始聊到往事。
“老郑,你还记不记得有一回绣绣生日,吵着非要我陪她去游乐园玩,我实在脱不开
,最后还是你带她去的。”
“你这么一说,我想起来了,还真有这么回事,你把绣绣往我这儿一放,我哪会带小女孩啊,只能带着阿哲一起去,给绣绣找个玩伴。对哦,这么说起来,你们两个孩
小时候就一块玩过,绣绣到了游乐园又哭了起来,还是阿哲给哄好的,绣绣,你还记不记得?”
正在专心切着
排的时绣冷不防被cue,愣了一瞬后,抬起
来笑
:“那时候太小,已经记不清了。”
对面的郑明哲也跟着笑了:“爸你就净胡说,我哪会啊。”
时绣切
一小块
排,蘸了
海盐送
嘴里,又喝了
的饮品。饮品是一杯荔枝味的气泡
,透明的
脚玻璃杯中放了几颗冰冻的树莓和剥了
去了
的新鲜荔枝,玫红的树莓果酱在加了荔枝果
的气泡
中
漾开来,颜
十分好看。
其实时绣还是有
印象的。
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