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演他们几个也忍不住凑了过来,蹭了好几
汤喝。
萧然的座位离椰
汤最近,就主动承担起了给大家盛汤的职责,一只只碗
递过去又
腾腾地递回来,
到时绣时,递回来的那只碗里盛得满满当当,
都是最好的
位,
翅
俱全,还铺着满满的椰
。
“这好像有
太多了吧!”时绣看看自己碗里堆成一座小山丘的
,再看看其他人碗里不多不少的几块
,有
震惊。
“别客气,你可是我们的厨师
,多吃一
是应该的。”萧然盛完汤坐
,又转
对着其他人笑
,“你们还要的话跟我说,我来为大家服务。”
“就是啊绣绣,要不是你,我们连汤都喝不上呢,更别提吃
了!”魏莹又把萧然照顾她这位伤员盛给她的一只
翅也夹到时绣碗里,“多吃
多吃
,锅里还有好多呢,我们够吃的!”
时绣本就喜
吃椰
,就没有再推辞。
蘸椰
用的蘸料也是时绣亲手调好的,用的酱油和香油,滴
几滴料酒,将小青柠对半切开,一半挤
,另一半切成小片放到蘸碗里,再加上一些切碎的小米椒和姜末。
如果能有沙姜的话,蘸料能更好吃,但显然节目组并不太懂烹调,只买了生姜,时绣退而求其次,毕竟现在是在荒岛上,只能在有限的条件里尽可能地烹饪
味的佳肴,就像这锅椰
汤,如果能用一
大砂锅来煲,滋味还可以更上一层楼。
不过节目组虽然没买沙姜,这
买的倒是十分不错,炖了两个小时一
没有变柴,反而


,香酥
烂,椰香十足,再蘸上时绣的蘸
,
的香甜更加突
,咸鲜微带酸辣的蘸
又能解腻解甜,堪称甜咸永动机的典范。
“大家快吃年糕呀,冷了年糕
了就不好吃了。”时绣把一大盘螃蟹炒年糕推到桌
中央。
虽说“秋风起,蟹脚
”,秋天的螃蟹最为
,但海市地
带,一年四季都能捕到
质饱满而鲜
的螃蟹。螃蟹
成清蒸虽然能最大程度地保持螃蟹原
原味的鲜

,但今天在海滩上捉到的这些螃蟹个
不大,清蒸吃起来好像不太过瘾,时绣又看到节目组准备的主
材料里有年糕,就临时起了主意,把螃蟹和年糕炒在了一起。
时绣以前都是用大闸蟹炒的年糕,这次换了海蟹,用的是一样的
法,炒
来的滋味却有细微的不同,大闸蟹更多的是蟹黄和蟹膏煸炒后的香味,而这些海蟹个
虽不大,蟹
也没有秋季的大闸蟹那么
,但在海
中
大的它们喝饱了海
,
锅翻炒后飘散
来的是一
海洋的味
,滋味鲜
,与炒得焦香四溢的年糕片一同
,年糕外酥里糯,蟹
鲜甜
实。
“年糕还能这么炒着吃?”林也则是北方人,家里
的年糕基本都是甜
的糖年糕,用糯米和红枣泥糅和在一起,蒸完后在表面沾
糖,或是煮在豆沙羹里,这还是他第一次看到年糕和海鲜炒在一起。
他夹了一片一尝,
的
眉弯成了月亮:“好吃!”
节目组早在这一桌
味佳肴
完,拍了几个特写镜
后,就关了直播,让嘉宾们能够自然地吃完这一顿
费了他们不少
力的晚饭,同时也为之后的正片留
未播的素材。
没了直播的拘束,加上喝了
酒,气氛逐渐开始
闹起来,魏莹终于明白导演为什么要让她带吉他过来,一群人吃完饭,围着噼里啪啦燃烧着的篝火,听魏莹弹吉他唱歌,很快叶雯雯也加
其中,她最早就是靠直播唱歌在网络上爆火的,嗓音很
众。
唱着唱着,林也则
拉着段星宇也加
其中,握着个啤酒瓶当麦克风,唱着一段摇
,还说了一段没人听得清的rap。
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