是……”

“那不就是了？你看看你，前面几天都不跟人家接，又不说话，人家男生当然没注意到你，这一期妈妈觉得就很好，咱们绣绣的优就是要展现来给他们瞧瞧嘛，你看，这不上就都投你了？”

“妈……”时绣哭笑不得。

“你这孩整天宅在家里，连工作都是不用门的，要是在这样一档优质单男青年都摆在面前的节目里都找不到对象谈不成恋，我看啊，你在平时生活中，就更难找到咯！这机会多难得，可得抓！”

时妈妈还在喋喋不休地念叨，时绣如小啄米一般着“嗯嗯嗯”、“好好好”、“是是是”地开始敷衍大法，最后以“还没吃饭饿得肚疼”为理由，结束了这一通话。

挂了电话一看，已经快到十二了，时绣的肚也的确是饿了，正在咕噜噜地抗议。

时绣了床洗漱完，准备给自己份brunch中非常经典的班尼迪克。

材中所需的英式芬，时绣自己虽然会，但今天的时间显然是不够，饥辘辘的肚也不允许时绣面发酵再整形烤箱，她就了小区楼一家烘焙店的外卖，反正距离近不需要送费。

她洗漱前就已经了单，等刷完牙洗完脸，外卖员就呼叫了门禁，时间刚刚好。除了一袋英式芬，时绣还另外买了一袋混搭的碱面包。

这家烘焙店从时绣搬过来开始，就经常光顾，碱面包得十分，圆的碱小圆球泽棕红，油油亮亮，看上去卖相颇佳，光看着就令人十分有。碱嚼在嘴里，带着碱面特殊的咸香，又加了少量的低面粉，增加了黄油的比行过改良，面包的度降，比德国传统的碱面包要来得更柔些，柔中又带着韧劲，扎实，尖还能尝到表层撒的盐粒。

这一袋混搭的碱，有红豆、抹茶、芝士、黄四味，细腻绵密的陷包裹在酥韧的碱面里，低糖少油，饱腹很，时绣很喜。

烘焙店的店主小与时绣这位老顾客相熟，见是她订的单，还在袋里装了几个扭成普雷结的碱面包送她。时绣不太喜单独吃普雷结，打算留着明天早上一份普雷结碱沙拉。

她取了一只芬来，从中间切开一分为二，她喜吃有焦焦的脆，就把芬放在平底不粘锅中，开小火烙了一烙，将芬烙得表面微脆。

低盐的培片取两片煎香，又从冰箱里拿一只油果来，放在手掌心用刀环绕着中心位置轻轻划上一圈，扭一扭，把油果旋转开来，挖去，切成扇形的小片，铺在切开的芬上，再盖上煎好的两片培。

接来就是重戏半熟波，时绣先将磕到碗里，烧起一锅清，等煮沸后，滴几滴白醋，将电磁炉转为小火，拿一个勺在锅中沿着一个方向搅拌，形成一个漩涡后，顺着漩涡的方向，煮上两分钟后，白凝固成形，中央的黄还是心的，捞来时颤颤悠悠的。

波小心地摆放到培片上，时绣又磕开第二只，用同样的方法，了第二只波，比第一只更加完，饱满得如同云朵一般。

本来最后是要用黄和黄油打成荷兰酱，时绣饿得不行，图方便，就用了现成的黄酱来替代，再磨上黑胡椒，撒上欧芹碎，上一杯挂耳咖啡，便是完的一顿早午餐。

时绣用刀将波从中间切开，缓慢而温地淌来，与底的培和油果混合在一起，与烤香的芬一起送中，滋味醇厚而郁。