“酒楼的大厨算啥啊！我请的军营里的大厨，人家专门给武将们饭的，别说百千大人了，连正三品的指挥使大人都对他的手艺赞不绝呢！”

“哟，你小，少，小心给破了！”

肖丞:“你就等着瞧吧，等会儿别就你吃的最多！”

院里逐渐闹起来，江婷也开始炸酥了，被腌制了一午的在宽油里面起起伏伏，很快就由裹满面糊的淋漓样变得焦黄酥脆起来。

炸好了的酥捞起来趁端去给客人们当心先吃上。

肖丞端着盘当先尝了一，连连，“好酥脆，好吃好吃！”

谢宁几人也一边忙活一边往嘴里丢酥。

外酥里，酥一也不，里面的也没逝掉分，反而保持着的鲜，腌料和香在酥碎裂后瞬间袭了来，实在是一完的小酥。

炸了酥后就是炸蒜片和薄荷，待薄荷变得酥脆，捞起来，将排骨放去炸，让薄荷味充分排骨里。

炸到排骨收缩变得焦黄捞，再和薄荷拌在一起，苏不腻的薄荷炸排骨就完成了。

一大锅里，酸菜鱼已经咕噜咕噜开始释放香味，肖丞媳妇拿着锅铲小心地盯着锅里，生怕错过江婷的指示。

江婷则把旁边的锅烧红，先用白砂糖和红糖炒了个糖，再倒已经提前炖煮好的排骨，翻炒均匀，使每一块排骨都裹上诱人的糖，再加没过排骨，放盐和一醋调味。

待把排骨炖煮得烂脱骨，大火收后，一汤黏糊，香味俱全的糖醋排骨就锅。

剩的几个菜就很好解决了，葱爆猪主要以大火爆炒，将葱香充分的猪里，当然，这菜本来叫葱爆，奈何没有，用猪代替味儿也不差。

酸辣杂则是先将杂焯，爆炒被切碎的泡菜和辣椒，再倒杂大火翻炒，一酸辣呛人的味儿冒来，呛得大家连连打嚏。

梅菜扣也锅了，拍黄瓜已经先上桌。

最后再来一个爆炒藤藤菜，今日的生辰宴便圆满完成。

待把最后一个菜叫人端去后，江婷还有意犹未尽。

能完成这么大一桌菜，实在太有成就了！

“啊！终于完成了！我都要馋死了！”谢宁伸着懒腰大叫一声。

肖丞媳妇笑:“实在是辛苦你们了，江兄弟，你真厉害，这么多菜，我好些听都没听过，但你来，我每个都觉得好香，差忍不住先吃两了。”

江婷洗了洗手，了手腕，笑:“大家吃得满意就好。”

“满意，我相公肯定满意死了，我不用猜就知他现在肯定在外面炫耀上了。”

厨房里响起一阵笑声。

肖丞媳妇招呼:“走，我们也快去吃饭去，专门留了一桌来的。”

他们的那桌饭摆在屋里，每个菜都留了一份。

谢宁一屋就迫不及待先抓了块薄荷炸排骨尝尝，“这个什么草，居然也可以菜，味儿还好！”

秦玦:“江廷说叫薄荷，我放羊的时候见过多次的，但不知能不能吃，就没采回来。”

江婷:“除了吃，还可以泡茶喝。”

谢宁嗷嗷叫:“那次一定要多采！”

“行了，快吃饭吧，我还真饿了。”

此时，外面院里的客人已经吃得火朝天了。

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