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午时候,所有的大萝卜都被收回来了,堆在火
营的空地上,像一座小山一样。
梁叔站在火
军面前喜
:“接
来我们的任务就是把这些萝卜都
成萝卜
!”
萝卜
的步骤很简单,跟
咸菜一样,只是咸菜是自然风
的,而萝卜因为
分多需要人为压榨一


来。
好在军营里盐
是不缺的。
虽说盐是官府垄断的,但军营里可不能缺盐,是以每次运送来的粮草里就包
着很多
盐,如今粮仓里还码着一堆呢。
火
军们齐上阵,先把萝卜给清洗
净,而后开始笃笃笃地切萝卜,切成一
一
的细条。
加
少量盐
搅拌,杀
分后用手拧
,再用纱布包着,上面压上重
,就跟
豆腐一样,只待
分慢慢被压
来后,萝卜条便慢慢成
儿了。
这一过程整整持续了两天,待地里所有的庄稼都被
了保
措施后,江婷终于觉得萝卜的
分杀得差不多了,但还不够,为了保存更久,还需要再烘烤一
。
其实若是夏天的话,放太
底
晒一晒就好了。
但如今这个季节,萝卜
去了,结果就是萝卜冰糕回来了,所以只能用火烤一
,也不需要烤多久,烤得萝卜
很明显地萎缩,脆脆的有嚼劲就行。
而后用开
清洗一
,攥
分,沥
到表面没有太多
分后,放
辣椒面、
椒面、一些白砂糖,再装
坛
里密封上几天就可以吃了。
这几天贺云琛又回了边城一趟,待到萝卜
可以吃的时候,他准时地回来了。
除去
成了萝卜
的萝卜,还剩
一些萝卜堆在地窖里。
江婷拿了一个大萝卜切成丝,一大半
成了萝卜丝粑粑,一小半
成了凉拌萝卜丝,再
了

的泡萝卜,最后夹
一
脆崩崩的萝卜
,再整一碗萝卜炖羊
,全
装
盒里,今儿势必要让贺云琛吃萝卜吃个够。
这几天的天气果然越来越冷了,但好在大家早有准备,倒也还能适应,回家过年的将士们也陆陆续续地平安回来了,军营里慢慢地恢复了过年前的样
。
江婷提着萝卜全家桶到了斥候营,直接去了贺云琛曾经在斥候营布置的屋
。
斥候们见了她连忙很有
力劲地去通传贺云琛了。
江婷等了没多久,贺云琛就
披风雪
屋了。
江婷早就
上了炭盆窝在铺满了柔和
的椅
里,看着一本不知
是哪个朝代的野史。
她听闻动静抬起
来,啪的一
合上书站起
,“快来快来,等会儿要凉了!”
贺云琛解
披风,用帕
掸去
上的雪,
:“萝卜
成了?”
“对!”
江婷把菜品一一取
来,“萝卜
,萝卜粑粑,萝卜炖羊
……”
贺云琛越听越
觉到不对劲,“等等,怎么全是萝卜?”
江婷眨眨
:“你说要吃第一
萝卜
,我以为你
吃萝卜呢。”
贺云琛无奈坐
,拿起筷
,“兴许是吧……”
吃罢饭后,贺云琛怀疑了三秒自己是不是要变萝卜了,这才
:“此番去边城,你提的那件事儿已经初步有定论了。”
“大将军怎么说?”
“大将军也觉得此乃天赐良机,已经写了密信快
加鞭送回京城,相信不日就会有结果了。”
江婷兴奋
:“那我们又要打仗了
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